昨晚一場大雨，今早冷風拂面，竟感秋意微襲

金秋，久違校園的學子蓄滿了歸意

嘉庚先生傾畢生之力創辦的集美學村

不久，又將重現昔日的繁華

是的，不管突發事件有多糟糕，只要人還在，心還熱乎，美好終不會遲到

哈哈，怎麼突然就感傷了起來了

其實，我是想告訴所有的學生和家長

集美潯江路，離嘉庚公園不遠的地方，有一家環境和出品都不錯的海鮮館：舒味海鮮

沙茶鍋膏蟹，秋風響，蟹腳癢，當下正是吃蟹的好時節。沙茶、海鮮都是廈門的特色，兩者結合，也算一菜兩得了。砂鍋上桌，看著濃稠，喝起來卻沒有那樣的感覺，粥米的做法，辣度微弱，蟹的鮮甜很突出，裡頭還有花菜、米雪，蟹膏滿肉嫩，喝完一碗還想一碗。

基圍蝦，大多的做法是白灼，這裡用的是川味香辣的口感。蝦殼油香酥脆，蝦肉鮮甜彈口。入味不寡，這個時候來瓶冰鎮的福佳白，絕佳。

椒麻珍珠龍膽，這道已然成了每次到舒味必點的菜餚。龍膽魚不大，但排盤很討喜，清白交替，看著舒服。當然，重點還是口味撩人，魚皮Q韌，膠感強，魚肉厚實，椒麻帶出鮮。

粉絲蒸龍蝦，這是我最喜歡的龍蝦做法。一整隻波龍切段碼放，粉絲鋪底，西藍花繞盤，厚厚的蒜蓉蓋住龍蝦仁，去腥提鮮。龍蝦我可以不要，但粉絲一定不能不給我。拿著小碗，扒一筷粉絲連著湯汁，所有的精華都被吸附，贊。

鮑魚，依然是蒜蓉粉絲蒸的做法，口感跟粉絲龍蝦略有相同。鮑魚個頭很大，整顆塞進嘴裡的感覺很過癮，當然，如果切斷可能吃起來更方便些。

泡椒絲丁魚，絲丁魚柔軟無骨，是真正契合入口即化描述的美味。這種魚見仁見智，因為入口沒啥感覺，平常我並不是特別的喜歡。所以，烹飪手法就起到了很關鍵的作用，油炸、泡椒都是值得推薦的。

油蛤之所以好吃，就是肉夠肥、夠嫩、夠甜。簡單的烹飪就能深得人心。

幹煎山地雞，這是廈門排檔的經典菜，一般都會失望。主食推薦海苔飯，一整桌一大份，只要38元，價效比很高。

繡球菌浸肉湯，湯清味醇回味甜，完全符合一道好湯的標準。據說在舒味的點單率也奇高。

其實，舒味冷盤的味道也很贊，涼拌小木耳和涼拌皮蛋，我能吃掉一大半。

這家店其實不大，上下兩層，一樓堂食，二樓包間，還是能滿足各種不同需求的。樓上有三四個包間，大包間都足夠十二三個人用餐了，宴請也挺合適的。