首頁>美食>

啊這!雞咯咯做成這樣也太失敗了!簡直暴殄天物!

大家好,自掏腰包的外賣試吃博主又來啦!

經過昨天擂辣椒皮蛋的洗禮,我已不相信任何擂飯了。

於是我轉型,吃雞了!

雞肉的鮮美加上香辣的口味,這滋味想想都要流口水。

懷揣著這份激動且憧憬的心情,我點了一份藤椒啵啵雞。

想了很久為啥取名叫啵啵雞,當我吃完這一餐後,我心中便有了答案。

本著外賣不可貌相的原則,忽略它簡陋的包裝~

先來說說這午餐肉和香腸,午餐肉這種半成品食材,只要不是過期產品,基本味道也不會差到哪裡去。

這家店的午餐肉只能說,確實是保質期內的肉。

其他的不予置評。

香腸則有些過老,腸衣都變硬了,十分難嚼!

然後就是我最愛吃的千張皮。

千張皮是豆製品,和腐竹、豆皮之類的很相似,特別容易吸收湯汁。

一口下去,飽足感和滿足感瞬間被滿足。

但這一家的千張皮,湯汁吸收飽滿。

皮子沒有過老,但總的來說只有鹹味。

雞肉味和湯汁的鮮辣味蕩然無存。

吃起來索然無味,還不如火鍋燙的千張皮。

然後是重頭戲!我最期待的啵啵雞!

吃一口,嗯,毫無雞肉的鮮甜感!

不能說雞肉變質,但總是充斥著奇怪的腥味。

雞肉的肉質很嫩這一點很棒,但是處理方式不對。

沒有去腥味的雞肉,湯汁配料也太過簡便,顯得雞肉太過單薄。

雖然名叫藤椒啵啵雞,但我沒有吃到一點藤椒味,簡直就是失敗中的失敗!

也有可能放了,但是用料極少,沒有藤椒調味,反倒突出了腥味。

就好似在對的季節穿了一件錯誤的衣服。

整道菜品分離感十足,就像是在一個飯桌各玩各的手機的感覺。

我認為它叫啵啵雞也只是想蹭缽缽雞的熱度吧~

就像網大(網路大電影)蹭院線IP一樣!

口感指數:2星

味道指數:1星

推薦指數:半星

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 抹茶搭配上酸甜可口的蔓越莓幹,香醇誘人,抹茶控有口福了