番茄大家都是眾所周知美容養顏的好東西，今天小編也給大家帶來一篇美容養顏開胃的湯

【菜名】番茄雞蛋湯

【配料】色拉油，鹽，味精，雞蛋，番茄，蔥，胡椒粉，料酒，水

【製作步驟】

1.先把番茄切個小口十字型（切記不是直接切成兩瓣），然後水燒開之後放入切好的番茄蒸幾分鐘，蒸好後撈出，把皮剝開，最後把番茄去籽，切成小坨備用。

2.現在開始調製雞蛋，雞蛋裡放入半勺胡椒粉，半勺鹽，少量料酒去腥，加入少量清水，這樣會使雞蛋更嫩。

3.鍋中放油，放入才切好的番茄，炒至番茄出汁，假如一直不出汁的話就先加入少量的鹽和水。

4.加水，摻適量位置（你自己想喝湯的多少），水開後下入雞蛋，放一勺鹽，半勺味精，出鍋！

1.儘量選擇正常大小的番茄，不要買畸形的番茄，因為畸形的很有可能是打了一些對人體有害的藥在裡面，有助於番茄快速的生長。

1.儘量選擇能從表皮面能看到番茄內部的大概結構，這也能說明番茄是很健康的。

3.儘量選擇番茄頂端是有裂縫的，意思就是有一些小小的裂縫痕跡，這樣也能說明番茄沒有打催生劑。