導語：全麥麵包近幾年風靡全國，相信你也經常吃。吃了這麼多年全麥麵包，你真的吃對了嗎？

近幾年隨著經濟的發展，以及大家對健康意識的提升，越來越多的人開始注重飲食了。

麵包，是最近這幾十年，才開始在中國流行的食物。而現在，越來越多的年輕人，在選擇麵包上，會選擇吃全麥麵包。

為什麼全麥麵包會大受歡迎呢？因為全麥麵包內含有30%以上的小麥粉，全麥麵包內有小麥麩皮。而小麥麩皮含有豐富的纖維素、礦物質和維生素，同時糖份少、熱量低。

所以，它不僅可以促進腸胃的消化，緩解便祕，還可以防止肥胖。

其次，小麥麩皮含有非常豐富的維生素B。維生素B可以提高人體免疫力，促進人體的新陳代謝，還能夠緩解人體疲勞等等。

最後，因為全麥麵包含有豐富的膳食纖維，可以控制血糖升高，有效預防糖尿病。

首先全麥麵包和普通麵包的外觀、口感和營養價值都不一樣。

外觀方面：因為全麥麵包含小麥麩皮，所以全麥麵包烘培出來的顏色是天然的褐色。而普通麵包的顏色是加焦糖烘製而成，顏色會稍微偏重一點。

口感方面：由於全麥麵包含有小麥麩皮，所以全麥麵包吃起來會比較粗糙。而普通麵包吃起來，會比較蓬鬆鬆軟。

營養方面：全麥麵包含有豐富的膳食纖維、維生素B，它還有養心安神、潤肺健脾、益腎、除熱止渴的效果。而普通麵包是由普通麵粉烘製而成，它的糖份高、熱量高。所以全麥麵包的營養價值比普通麵包要高。

如何挑選全麥麵包？

全麥麵包和普通麵包的重要區別，就是全麥麵包的全麥粉至少佔30%以上，而普通麵包全麥粉含量在30%以下。

所以在選擇麵包時，可以看一下面包的外包裝袋，如果包裝袋上有以下資訊，那就是全麥麵包。

1、全麥粉含量≥30%。

2、能量≤1000千焦。

3、脂肪含量越小越好。

4、營養成分表內，會標註膳食纖維含量。

現在，和大家分享一款新邊界的全麥代餐麵包，它的全麥粉高達50%以上，能量只有895千焦，這可是貨真價實的全麥麵包。

新邊界全麥麵包採用德國進口轉爐低溫烘焙技術，最大程度保留了營養價值。而他的氮氣鎖鮮技術，讓它可以保質期長達60天。

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