給大家推薦這幾道蒸菜，有助於消化，還好吃，下面來學習一下吧！

材料：茼蒿、麵粉、蒜泥、蠔油、生抽、鹽、香油。

做法：1、茼蒿洗淨，切大段，晾乾水份；

2、麵粉拌勻晾好的茼蒿，保證每段上都沾勻面粉；

3、鍋內放過量水，燒至水滾，籠屜放上半乾的溼籠布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分鐘即可；

4、蒜泥，蠔油，生抽，鹽，香油兌成料汁，吃時拌勻即可。

蒸芹菜葉

資料:白麵、芹菜葉、鹽、食用油、作料粉、香油

做法:1、將芹菜葉洗淨，把水瀝乾；

2、在芹菜葉中倒入過量的食用油，並拌勻；

3、放上過量的白麵再次拌勻，葉子上都沾下面粉；

4、把拌勻的芹菜葉放到蒸籠裡蒸，開鍋後大約10——15分鐘，要依據菜的多少掌握工夫；

5、到工夫後開火，菜葉出鍋，再加上鹽、作料、香油拌勻

蒸土豆絲

主料:500g土豆、200g澱粉、過量醋、過量調味汁、過量雞精、

步驟：1 土豆去皮洗淨,幹澱粉放盆中

2 用菜擦間接擦絲於澱粉上,拌勻，使每根土豆絲都沾滿澱粉

3 蒸鍋中刷油,把拌好的土豆絲放進蒸鍋中

4 上火蒸五六分鐘即可

5 大蒜放蒜臼中雜碎成泥，加白開水、醋、調味汁、鹽、雞精調好蒜汁

6、把蒜汁倒入蒸好的土豆絲上

7、拌勻即可裝盤了

蒸掃帚苗

1將新穎的掃帚苗洗淨，稍稍控幹。

2 參加少許鹽，用手抓勻。不用多放，稍稍有點鹹味就可以。我還加了一些稀釋雞汁，滋味很棒。

3 篩入一些玉米麵和麵粉。參加一些粗糧更安康一些，假如不愛的話可以只加麵粉。

4 用手上下翻動、抓勻，酌情新增麵粉，直到差不多一切的葉子上都沾上一層薄薄的粉就可以了。

5 倒入蒸鍋中，大火蒸10分鐘就可以了。

6 蒸熟當前可以間接吃，也可以調個汁沾著吃。我家愛搗一些蒜泥，加點醋，最初再點上幾滴麻油~相當憨厚的滋味！

蒸紅薯葉

主料：紅薯尖500g、玉米麵150g。

輔料：鹽1小勺、蒜2瓣。

步驟：1、地瓜葉擇洗潔淨，無需控水，即粗切成大段，放進大碗，參加鹽；

2、攪拌平均，多攪拌一會兒，讓地瓜葉出一些水，參加玉米麵拌勻；

3、拌好的地瓜葉間接放在抹了薄油的籠屜上，蒸鍋後放入蒸鍋，蓋蓋大火蒸7、8分鐘；

4、地瓜葉蒸好後立刻取出裝盤，與調味汁一同上桌蘸食。