非常好吃的椰蓉排包，滿屋飄香！液體根據麵粉的吸水效果適當增減哦

雞蛋1個 糖20克 牛奶130毫升 高粉230克 酵母2克 鹽2克 黃油20克 椰蓉餡料黃油20克 白糖15克 牛奶20毫升 蛋液30克 椰蓉50克

步驟1

成品

步驟2

成品

步驟3

成品

步驟4

除黃油和鹽以外的材料放入容器中搓揉的方法揉到出粗手套膜

步驟5

然後加入黃油和鹽繼續揉出薄手套膜為止，

步驟6

蓋上保鮮膜放到溫暖地方發酵2倍大

步驟7

麵糰發酵的時候做椰蓉餡！把黃油➕糖加牛買放入容器中攪拌均勻後加入椰蓉和蔓越莓

步驟8

餡料

步驟9

發酵好分6等份醒發15分鐘去一個擀長

步驟10

中間加入餡料，捲起來，介面的地捏緊

步驟11

放入烤盤溼度75左右，溫度35左右，發酵2倍大後刷蛋液撒芝麻，烤箱150度預熱好後刷蛋液撒芝麻