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大兔今天要給你推薦來自美國的“SPAM世棒”午餐肉。

這可是午餐肉的鼻祖!

自1937年第一罐SPAM午餐肉誕生到現在,暢銷至全世界40多個國家。

據統計,自SPAM午餐肉問世以來,已經賣出超過80億罐!每秒鐘就會有12.8罐午餐肉被吃掉。

你看這結實的肉質,均勻細膩,午餐肉獨有的綿軟口感,還夾雜著帶有嚼勁的肉質纖維,怎麼能不香?

今天,大兔找來了SPAM午餐肉清淡口味的小罐裝(198g/罐),4罐一組。

左為大罐裝,右為小罐裝

相比起之前的大罐(340g),小罐就更適合1~2人食。

而且,清淡味的熱量更低,蛋白質含量更高。

選取了更精瘦的豬肉,每100克的脂肪含量比經典版還要少9.1克,碳水化合物也減少了2克,蛋白質含量則有16.2克。

它的吃法多樣,切片、煎、炒……怎麼做都不會出錯。

緊實的肉感,下鍋水煮也不會散成一團,更是小編在家涮火鍋的必備!

大兔最喜歡把它切成厚片,多煎一會兒,吃起來更有焦香。

如此美味的午餐肉,誕生於美國經濟大蕭條時期。

隨後,午餐肉取名為SPAM,走上美國人的餐桌。

因為便於攜帶和儲藏、開罐即食、質優價廉,在二戰期間,美國花費3.73億美元,採購了幾十億罐的SPAM午餐肉,成為幾百萬名美國大兵補充蛋白質和能量的主要來源。

作為特殊的“戰鬥力量”,SPAM午餐肉在二戰中扮演了舉足輕重的角色。

各國的軍事領導人也都曾公開感謝它,上圖就是二戰時期歐洲盟軍的最高統帥、美國前總統——艾森·豪威爾寫給荷美爾公司的感謝信。

80多年過去了,人們對SPAM的喜愛有增無減。

南韓人用SPAM做部隊火鍋,日本人用SPAM做壽司,你準備拿它做什麼呢?

午餐肉切厚片才好吃,不能太薄,大約3~5mm就好,夾到麵包片裡,配上生菜葉和煎蛋,就是曾經盤踞美國排行榜No.1的SPAM三明治啦!

辣椒、豆瓣醬、午餐肉一起炒,那真叫一個香啊!一定要學會這道菜,超級下飯,強烈推薦!

切成肉丁做個蛋炒飯也不錯,色香味俱全。

煮一碗麵,加上青菜、煎蛋、煎過的午餐肉,一份簡單的港式餐蛋面就好了。

SPAM罐頭的設計也很人性化,上蓋拉環可以伸入兩根手指,更易使力。

不同口味的拉環設計都是一樣的,小編就以SPAM經典原味款為例,給你們示範一下。

開罐時,先將拉環向上掰。

再將兩根手指伸入拉環,一起發力,很輕鬆就能開啟上蓋。

只需整罐倒立,拍一下蓋,午餐肉就會自動滑落到盤裡。

不像其他午餐肉,感覺和罐頭變成一體的了,用刀、叉、勺都不能完整取出。

小編在這補充一句。

美國人偏愛綿軟的口感,就像不喜歡吃帶骨頭的肉,嫌麻煩。SPAM作為美國的老牌子,口感也是綿軟中帶著筋道,最是正宗!

不像有些午餐肉會使用新增劑,讓肉質變得異乎尋常的緊實Q彈。

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 潮汕粿條,好吃到扶牆