作為中國人，一碗白米飯貫穿了我們的一生。

對於我們這些硬核中國胃來說，如果米飯不香，再多的配菜也並不能吃盡興！既然人生要吃那麼多次，那就絕不能敷衍了事，要吃就要吃好的。

什麼是好米？大家第一時間都會想到東北的五常大米，炊出來，晶瑩剔透，圓圓胖胖的，甚是誘人。以前都只是聽說，這次我們的糧油小分隊來到黑龍江五常民樂鄉，真真正正品嚐到了在東北黑土地上長出的當季新米。

我們欣喜地吃完手裡每一碗米飯，帶著讚歎不已的心情想把它與大家分享。更想親自端上一碗香噴噴、熱乎乎的五常大米飯到你面前——

“這碗沒有配菜也能空口吃光的米飯，你也趕快吃吃看！”

白山黑水間的百年沃土，養著稻香甜暖的五常大米

五常種植大米已有近兩百年的歷史，而多個種植產地中又以民樂、營城子鄉所產的五常大米為佳。我們糧油小分隊這次就直奔民樂鄉而去，要帶你吃到東北真正的好米。

這裡擁有著莫可比擬的靈山秀水，源源不斷注入民樂鄉稻田的是發源自磨盤山的清澈水系，它一路從高山沖刷而下，攜帶著滿滿的礦物質。土壤更是肥沃，黑土層平均厚度達2米， 是真正的膏腴之地。

我們的糧油小分隊抵達民樂鄉的時候，正值稻米收割。站在稻田中，微風送過來一陣陣如海浪般湧動的稻花香。

只有真正把雙腳踏上這片黑土地，我們才找到民樂鄉產的五常大米好吃的祕密：

這裡大米一年一熟，直到水稻達到140天的生育期後才收割。再加上長達2890小時的日照時間，和巨大的晝夜溫差，保留了每一粒稻米鮮明的甜度。

雖然其他地區已採用機械收割，但這裡的農人們仍然在躬身伺候著每一寸稻田，人工育苗、人工收割，再自然晾晒風乾。

他們仍然堅持手作這件看似愚蠢的事情，才讓我們得以在每一粒米里嚐到Sunny暖暖的味道，和自然塑造的風味。

現在，讓我們來縮短

你和好吃五常大米的距離

有人說， “你說得那麼好，可是不在東北真的好難吃到正宗的五常大米啊！”

不難不難，我們與民樂鄉的大米種植基地直接合作，拉回一車車今年新收割的五常大米，把兩鮮的倉庫堆了個滿山滿谷——從此，你們的米袋我們承包了！

抵不住稻花香的誘惑，我們糧油小分隊藉著試吃的名義偷偷拿了幾包，剛把袋子剪開，芬芳的稻花香就衝將出來。

一粒粒大米圓潤飽滿，名副其實的米胖子。

迫不及待在廚房裡炊煮起來，不一會兒，鍋裡已經飄散出陣陣撲鼻的米香。

不誇張，米飯剛熟，大家已經一擁而上，沒有菜下飯，就乾脆做了幾個白米飯糰。

還沒吃呢，已經被它的外貌迷住了，油潤光亮，似乎每一粒大米都在發著光。

同事空口就吃完了兩個，說大米咀嚼起來竟然有絲絲縷縷的甜纏繞在脣舌尖。

口感綿軟又有嚼勁，略有點粘又有幾分風骨，即使放涼亦很好吃。

如果你恰好是個吃貨，再加一隻海南文昌雞，做碗海南雞飯。用五常大米做成的白胖的飯糰子粒粒分明，Q彈無比。而海南雞皮肉相連，油光鋥亮，緊實而軟嫩多汁。

吃這麼幸福（肥）的是，不揪多一點人一起怎麼行！不能只有我們自己肥啊！