有以下幾種方法：

刻芽：春季對枝條上的芽子進行刻芽，用鋼鋸條在緊挨芽尖處來回一拉，深達木質部，寬度以稍寬於芽子為宜。枝條兩端20厘米左右和背上芽不需刻芽。通過刻芽萌芽率可達85%以上，為抽生大量的結果枝奠定基礎。

扭梢：4月中旬以後，當新梢長至20厘米左右時，於新梢紅、綠交界處，將其扭轉180度，削弱生長勢，促使花芽的形成。

環割：5月上旬，要對各大主枝基部環割，割口距主幹5厘米左右，割後馬上塗抹“促花王2號”。環割用的刀子鈍一點較好。弱枝割1道，強旺枝可連割2道，2道相隔2厘米左右。實踐證明：使用“促花王2號”不僅可有效控制旺枝的發生，利於形成高質量的花芽，而且還比環剝簡單，易操作，安全係數高。

拉枝：9月中旬，按照樹形要求把所需各主枝用細繩拉平。拉前可先拿枝軟化，這樣容易固定。其他無用枝條剪時疏除，通過拉枝可以削弱枝條的頂端優勢，使樹體營養均勻地分配到各個芽體中。