8星

8星的等級營養價值最高。 五得利麵粉。五星系列,同樣,饅頭王、9星尚品。膨發性更好。 8星為尚品,特精一號麵粉,6星超精、喜歡烘培的朋友應該對高筋麵粉、麵粉三顆星的就是普通麵粉。

做包子的麵粉六星足夠，這樣的麵粉做包子漂亮有喧騰，只要技術好比八星一點不差。

五得利麵粉有很多檔次，以多少星為標準，星越多越面的質量越好。

六星已經很不錯了，如果蒸包子絕對是最佳選擇，包子的好壞一半是面的質量量，一半是技術，技術的發揮很重要。

六星好。因為麵粉的制作工藝星級越高，質量就越好，麵粉的細膩筋道程度就越好，價格也是不一樣的，星級越高，價格也就越高。但是要是做包子還是六星的好。因為麵粉太勁道了，包包子的時候皺褶是用手包著拉著，麵粉太細太筋道並不好包。再說包子軟軟的，包子皮太筋道了，容易發硬。六星級的麵粉做成包子，軟軟的吃起來口感最好。