豆角不算主食。

1. 豆類雖然含有豐富的蛋白質和碳水化合物，但它們屬於蛋白質類食物，不能替代主食。

2. 主食應該是以糧食為主，如米飯和麵條等，因為它們可以提供身體所需的能量和養分。

3. 而豆角則應該作為蔬菜來看待，是提供蛋白質、維生素和礦物質的重要來源，但不應當被替代主食。

要根據具體情況分類。

鮮豆、嫩豆莢類和豆芽中除了含有豐富的蛋白質和礦物質外，其維生素B1和維生素C的含量較高。由於其水分含量高，不屬於幹豆類，而被列為蔬菜類中，包括各種豆角、豆芽、豆苗、嫩豌豆、嫩蠶豆、毛豆等。

紅豆、綠豆、蠶豆、芸豆等，它們的脂肪含量低而澱粉含量高，被稱為澱粉豆類(澱粉豆類的澱粉含量達55%~~60%，而脂肪含量低於2%，所以常被併入糧食類中，它的蛋白質含量一般都在20%以上，其蛋白質的質量較好，富含賴氨酸，但蛋氨酸不足，因此也可以很好地與穀類食品發揮互補作用，澱粉類幹豆的B族維生素和礦物質含量也比較高，與大豆相當。

蔬菜。

豆角豆科豇豆屬一年生攀援植物，長2~4米。莢果下垂，嫩時多少膨脹，嫩莢作蔬菜，品種依莢的色澤可大致為白皮種（淡綠色）、青皮種、紅皮種及斑紋種四種；種子呈腎形，長8~12毫米；花、果期夏季。

蔬菜。

豆角是日常桌上的常客。

嫩豆莢可炒食，也可涼拌，各地做法不盡相同。還可用於醃泡、或曬成豆角幹。豆角營養豐富，口感嫩脆，非常下飯。

豆角是屬於蔬菜。因為豆角含碳水化合物不高。除非老豆角它的豆粒含有較多的碳水化合物。豆角鮮嫩的時候都是作為蔬菜來使用的。裡面含有維生素，礦物質，還含有膳食纖維。是百姓餐桌上最常見的蔬菜。

豆角是蔬菜。

豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高，口感好，是中國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一。

蔬菜

豆角富含蛋白質及少量胡蘿蔔素、維生素B和維生素C，是一種營養價值較高的蔬菜，因此豆角也被譽為“蔬菜中的肉類”，豆角所含的碳水化合物能起到類似糧食的作用，常被作為主菜食用；

豆角可以被歸類為蔬菜。
1.豆角是所謂的“菜豆”，它是一種蔬菜類植物。
2.雖然豆角在中國的烹飪中被視為主食的一部分，但它也算是常見的蔬菜成分，和大多數蔬菜一樣，富含許多對人體有益的維生素和營養素。
3.另外，根據中國的《蔬菜品種分類標準》，豆角被明確列在蔬菜類別下，因此可以判定豆角是一種蔬菜。

當然是蔬菜了，澱粉含量高的才會當主食，比如土豆山藥南瓜玉米類的，可以當主食