據糧農組織的調查報告，在全球206個國家與地區中，只有33個能夠在糧食上做到自給自足，只有6個國家有對外援助能力，中國正位列六國之中。

而且，中國糧食安全形勢處於歷史上最好時期，連年豐收，庫存充足。資料顯示，中國的糧食產量連續4年穩定在6.5億噸以上，截至2019年，已實現“16連豐”。

疫情危機帶來糧食危機？聯合國發出警告，中方：完全可以自給自足

再看結構，中國不僅糧食生產能力強，而且依賴進口程度較低。稻穀和小麥兩大口糧完全實現自給，穀物自給率超過95%。

我們的雜交水稻之父袁隆平說過一句話：一粒糧食能救一個國家，也可以絆倒一個國家。

我們國家向來遵循“手中有糧，心中不慌”的道理。

所以，我們現在完全沒有囤積大米的必要。

今年以來，全球範圍內糧食和食品價格上漲引起廣泛關注。在全球商品交易市場上，玉米、小麥和大豆等糧食的價格迅速上揚，糧、蛋、肉的零售價格也在攀升，消費者花在食品上的開支明顯增加。引發全球糧食價格上漲的原因有幾個方面：一是經濟發展使食品消費增加，二是氣候變暖、生產成本上升等因素影響了糧食產量，三是生物燃料發展導致能源工業與食品工業爭糧。

２００６年，國際市場幾種主要糧食的價格明顯上漲，例如美國小麥出口價每噸上漲５０多美元，全年漲幅為３１％；玉米出口價每噸上漲６０多美元，漲幅達７０％。芝加哥商品交易所玉米價格自２００６年下半年以來持續走高，今年上半年達到近１０年來最高點。世界銀行今年５月發表的一份報告指出，目前國際玉米價格比去年夏天已經上漲了７５％，今年前４個月總體糧食價格上漲了２０％；目前國際糧食庫存量非常低，預計在本市場年度末（２００７年年中）降至總使用量的１５．８％。摩根士丹利公司的資料則表明，今年第一季度美國玉米現貨平均價比上年同期上漲８６％。

－－消費需求旺盛推高糧食價格

由於糧價上漲，食品的零售價格隨之上升。以玉米等為原料的飼料價格上漲，還推動肉、蛋製品價格抬高。據英國《金融時報》報道，今年年初美國食品價格上漲了６．７％；許多國家食品價格上漲的速度都比整體物價漲速快得多，包括髮達國家和發展中國家。這種漲勢是普遍性的，從倫敦到洛杉磯，從上海到班加羅爾，消費者都感受到了食品價格的上漲。一些觀察家警告說，今後１８個月，全球可能面臨一個“前所未有的食品價格飛漲”時期。

從某種角度來看，目前的糧價上漲並不完全是壞事，它意味著經濟復甦、消費者收入增加、對食品的需求增加。許多分析人士指出，全球經濟復甦是導致食品價格上漲的一個重要的長期原因。由於人們越來越富裕，他們能夠買更多的肉、蛋和奶。聯合國貿發會議說，發展中國家人均收入增加和城市人口增多將導致畜產品、水果和蔬菜的消耗量增加。聯合國糧農組織４月公佈的一份有關中國收入增加的分析報告也預言：人們的收入增加會導致植物油、肉類和奶製品消耗量大增。世界銀行的報告說，由於經濟發展，石油輸出國組織（ＯＰＥＣ）的糧食消費從２００５年到２００６年增長了１７％，撒哈拉以南的非洲國家糧食消費增長了２５％。

－－生產成本上升影響糧食產量

糧食產量增長不足是價格上漲的另一個原因。據聯合國糧農組織預測，化肥和能源的價格居高不下，可能使糧食生產的成本上升，降低產量和供給。在過去５年中，化肥價格和能源價格增長均高於糧食價格飛漲的１９９４年－１９９６年的水平。當時，由於糧食庫存低、化肥價格高、經濟發展導致糧食需求增加，玉米和小麥價格翻了一番，大米價格上漲了一半，現在的情況與那時類似。

由於全球變暖使氣溫上升、山區積雪消融過快影響地區水源，加州農業在今後幾十年將面臨越來越大的壓力。

糧荒基本不存在，一方面疫情有發展規律，除了巴西這種二貨國家，其他的會向好方向發展，第二，國家各地都有儲備糧，經歷過各種困難的中國對吃喝這方面的庫存還是有各種準備的

這個問題，糧食是人類生存的基本必須品，我相信我們國家的糧食永遠不會斷貨，價格也不會有大的漲浮，作為華人得相信這一點。

相信我們中國有充足的糧食儲備，有辛我們國家有袁隆平這樣的國寶級科學家，國外可能有糧食問題，中國的糧食應該問題不大，價格可能受國外影響可能會輕微上漲

國際糧食供應鏈，一個環節稍微波動，就會產生連鎖效應。在國內，糧荒不會出現，但短期內糧食價格將會有小波動，但絕對可控！爆發糧荒的極端原因，目前來看有兩個，一個是顆粒無收，另外一個再加上全球封鎖糧食出口。現在來看，縱然疫情肆虐，但沒有滿足以上兩個條件，一定不會出現糧荒。

糧食價格或許有波動，但糧價就算上漲，也不會像去年豬肉一樣，15元一斤能翻一倍！知道現在豬肉價格還沒有恢復當初元氣。回到話題。

儘管咱們也是進口糧食的大國，但人們的口糧大米和麵粉不會斷裂。咱們有十八億畝可耕地紅線，糧食產量年年平穩有增，國庫糧食備戰備荒，14億人口就是不生產，張著嘴吃，糧食可滿足將近半年的需求。海水稻都成功了，南方雙稻和三季稻的收成非常可觀。

全球疫情之下，不僅是糧食生產和供應，所有產業都會受到波及，上到國家層面，下到個人，誰都不能置身事外，這是全球性普遍焦慮。當然作為自然人來說，勢必會從自身出發考慮到吃的問題，因為大眾被嚇壞了，去年的豬肉價格上揚，市價幾乎和牛羊肉平起平坐，那麼現在自然會想到糧食。

近日，不是很多人開始囤大米了。生豬沒法大量儲存，難道糧食還不能嗎？這種焦慮自然會產生樸素的預見性。讓未來安全，是本能！其實大可不必為糧食遠慮，國內春耕早就開始了，新一季的農作物正在成長，兩到三個月後，國內的小麥和水稻將會分別迎來豐收，又是一個豐收季。

屆時，如果疫情仍舊存在，那麼受到國際糧食的影響，大陸糧價或許會有所上揚，但基本上不會造成重創。作為農業大國，農業是民生之本，頂層設計根基的根基，三農早就上升到了國家層面。也不會放任糧價大幅波動。

多個國家禁止糧食出口，那是基於自身考慮，可以理解。但是單單幾個國家禁止出口糧食並不能構成威脅，除非是全球國家都禁止自己糧食外銷。雖然全球疫情爆發，但國內沃野千里，絕對不會出現糧荒問題，價格只會有所波動，但也絕對可控。疫情，是連鎖反應，也是蝴蝶效應，它不是混沌的，而是真實存在的，現在大家都看到了這個蝴蝶效應，疫情能讓人想到糧荒，想到囤大米，讓人遠慮和焦慮，難道還不夠具體嗎？

疫情之下，大陸和國際糧食供應鏈難免會出現波動，只要其中一個環節稍微波動，就會產生連鎖效應。在大陸，糧荒是不會出現的，但短期內糧食價格將會有小波動，但是在可控範圍內！

出現糧荒和糧食價格上漲的原因，目前來看有兩個，一個是天災人禍導致顆粒無收，另外一個是全球禁止糧食出口。現在來看，縱然疫情肆虐，但只要沒有滿足以上兩個條件，一定不會出現糧荒。

當前，國外疫情加劇蔓延，不僅會波及到糧食生產和供應，所有行業都會受到或多或少的影響，上到國家層面，下到個人，誰都不能置身事外，這是全球性普遍焦慮的問題。

屆時，就算疫情仍舊存在，那麼受到國際糧食的影響，大陸糧食價格或許會有所上漲，但基本上不會造成重創，而且大陸的糧食完全可以自給自足，沒必要進口糧食，就算外銷不出去，內銷完全沒問題。

雖然全球疫情爆發，但縱觀大陸，沃野千里，絕對不會出現糧荒問題，價格方面只會有所波動，但也絕對可控。

全球疫情爆發，農業受到影響，會出現糧食危機嗎？

3月24日，中國最大的糧食進口國——越南宣佈停止出口大米

埃及限制糧食出口

哈薩克限制糧食出口

多國連續宣佈限制出口

我們有14億人口的中國，會不會受到糧食危機呢？

不會的。我們國內的糧食市場變化不會特別大，因為縱觀中國的生產資料:中國連續六年的糧食產量都在6.5億噸以上，此外，為防止重大災害等，國家還有約1.5億噸戰略儲備糧。而8億噸糧食足夠我們14億人吃1年。此外，自雜交水稻不斷更新迭代，中國的水稻佔世界總產的60％，即使不進行二輪擴大再生產，我們的水稻依舊可以讓我們自家人吃半年。不用擔心的

4月4日，國家農業農村部發展規劃司司長魏百剛，在國務院聯防聯控機制新聞釋出會上，就明確表示，中國糧食產量豐、庫存足，今年春播進展順利，夏糧豐收有望，米麵隨便買，不必囤積搶購。

那到底是什麼原因使得掛起了一陣關於糧荒的討論呢？歸根到底的原因還是，疫情全球爆發，影響了糧食生產，造成各國糧食緊張。 這導致俄羅斯、越南、高棉、哈薩克等糧食出口大國禁止了糧食出口，而中國作為全球最大的糧食進口國，受到的影響必然不小，很多人為此而擔憂。

先說說我個人的看法，我認為全球範圍出現短期的糧荒是有可能的，但大陸不會出現糧荒，只是糧食價格會上漲。

首先我們看看中國會在這輪糧食風波中受到多大的衝擊。這跟中國的糧食自給率密切相關。安全的糧食自給率應該在95%以上，而我們作為糧食進口第一大國，實際的糧食自給率只有不到80%。以至於近幾年，中國已經淡化了這個指標，轉而強調穀物自給率，也就是稻穀、小麥、玉米三大主糧。目前穀物自給率是維持在95%以上的。

也就是說，從產能的角度來看，中國的糧食安全度，是低於標準線的，很大程度依賴進口。那為什麼可以肯定中國不會出現糧食危機呢？那就要說到中國的糧食儲備情況。

按照聯合國糧農組織給出的指標，保持3個月的糧食庫存，就算是安全水平。而目前中國保持了全球最高的糧食存量，可滿足9個月的全國消耗。所以起碼今年內，是足以應對國際的糧食波動的，不會造成糧荒，並沒有屯糧的必要。

缺糧是不會了，但漲價基本是肯定的。這要從中國的糧食制度說起。

為了鼓勵農業生產，保證農民的收入，實施糧食最低收購價政策一直是解決三農問題的重要手段。十幾年下來，讓糧食價格基本脫離了市場，基本逐年上漲，只漲不跌。漸漸使得大陸糧食價格高於國外，這樣的價格差不斷擴大，造成了兩個結果

一是，國外糧價對比國內有明顯優勢，就算中國糧食產量連年增產，糧食企業更願意從國外進口糧食，而不是採購本地的糧食進入市場銷售。二是，國家收購的糧食無法進入市場，就只能成為庫存，這也就是為何中國擁有全球最大的糧食儲量的主要原因，這是被迫積累的結果。

全球疫情下，糧食進口大大受阻，大陸市場上的糧食就只能來自國家庫存和本地採購，這樣企業的採購價就會上漲，大陸糧價也會跟著上漲，也就是糧食價格會上漲的原因。

可能的失業潮加上通貨膨脹，物價上漲，民眾的生活必然要艱難許多。很多國家開始給民眾發現金補貼，中國一些地方也嘗試給民眾發放消費券。希望減輕民眾生活壓力的同時，能刺激消費，拉動經濟增長，讓市場規律的正反饋機制更快的作用起來，從根本恢復市場的動能。

中國不會出現“糧荒”，首先，中國擁有完備的糧食儲備調控體系。其次，中國還針對各種突發公共事件、自然災害等，建立起相應的糧食應急保障機制。再次，今年春耕形勢良好，夏糧豐收有保障。中國的糧食儲備也是世界第一的。