盒裝牛奶不可以用開水燙。要把牛奶倒出來加熱，不然盒裝或袋裝牛奶如果連包裝一起加熱，會使包裝盒或包裝袋的化學物質滲入牛奶，因此產生不健康的化學毒性，但如果將牛奶倒出是可以加熱的，因為純奶都是經過瞬間高溫滅菌的，但加熱以煮沸熄火即可。

1、牛奶適度加熱就好，最好不要加太熱，牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其中營養的流失就越嚴重，主要有維生素，其中維生素C流失得最厲害，其次是乳糖。

2、加熱牛奶飲用，比起冷牛奶更能使腸胃活躍，讓好吸收進行到底。如果長時間煮，勢必會引起牛奶營養成分流失。喝牛奶注意事項：1、不能空腹喝牛奶早晨千萬不能空腹喝牛奶，因為在牛奶中是有很多的營養物質的不容易消化的，早上最好吃點東西再喝，對於胃部很有好處。2、牛奶加熱要適度牛奶最好不要冷飲，小孩子喝涼的牛奶會導致肚子疼。加熱牛奶飲用，比起冷牛奶更能使腸胃活躍，讓好吸收進行到底。牛奶不適煮太長時間，不能加熱太厲害。

紙包牛奶不可以用微波爐加熱。

1.微波加熱對被加熱食品的包裝材料或容器有特殊要求,尤其是由金屬複合膜包裝的袋裝牛奶是不能用微波加熱的,紙包牛奶中有一層鋁箔,屬於金屬;

2.微波加熱也不適合加熱包裝密閉的食品,紙包牛奶在微波加熱後包裝袋容易膨脹甚至破裂。

袋裝的牛奶不能放微波爐里加熱因為其包裝材料選用的是含有阻透性的聚合物，或是含鋁箔的包裝材料。聚合物材料的主要成分是聚乙烯，在溫度達到115攝氏度時就會發生分解和變化，而且它不耐微波高溫。用鋁箔包裝的袋奶，因為鋁箔屬金屬性材料，微波加熱會著火。此外，微波爐加熱還可能會使袋子膨脹發生爆炸。所以絕對袋裝的牛奶禁止微波爐加熱。

其實，袋裝牛奶最好不要加熱飲用。有關專業人士認為，因為經過高溫滅菌，在保質期內，牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱，反而會破壞牛奶中的營養成分，牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。

有些人不習慣喝太涼的奶，專家建議，由於在100℃以下，一般的塑膠都不會產生問題，可以用100℃以下的開水燙溫奶袋，使牛奶溫熱。如果需要用微波爐裡熱奶，必須倒入微波專用容器，再進行加熱。

人們喝牛奶時通常會加熱，這樣會感覺腸胃比較舒服一些。有些牛奶是盒裝，有些牛奶是袋裝。盒裝牛奶可以用微波爐加熱，但是袋裝的就不好用微波爐加熱了，一班簡單的操作方法是用一個容器裡面裝上六十度左右的水，把袋裝牛奶放入裡面，使水沒過牛奶，過十分鐘左右，牛奶就熱了。注意的是，水溫不要太高，太高破壞牛奶的營養成分，水溫太低牛奶不會熱，啊，起不到加熱的作用。