蘿蔔拌黃瓜

材料

蘿蔔半個，黃瓜一根，鹽，米醋，白糖，味精，香油

做法

1.蘿蔔半個，黃瓜一根分別切絲

2.在蘿蔔絲和黃瓜絲中放入適量鹽、米醋、白糖、味精、香油拌均勻即可

豆角,蔥,西紅柿,南瓜,辣椒,茄子,土豆,蘿蔔,從廣義上說都可以叫蔬菜，如果再分細些，蔥和辣椒可以叫調味品。土豆，蘿蔔屬於根莖類蔬菜。西紅柿，辣椒，茄子屬於茄果類蔬菜。

它們都是素食，且色彩鮮豔，菠菜綠色的、茄子紫色的、花生肉紅色的，維生素、礦物質和微量元素含量都比較高，而且價格便宜，幾乎每個人都能吃

他們的共同特點都是被子植物，都是食物，都是有機物在人們生活中需要的食物含有人體需要的營養物質，茄子皮裡含有維生素B，維生素B和維生素C也是胡蘿蔔也含有維生素花生可以避免膽固醇在體內沉積結紮，因膽固醇在人體超過正常值的引起多種心腦血管疾病