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  • 1 # 淨土TC

    在農村,怎樣捕捉野生小龍蝦又不會破壞生態環境呢?這個問題,我作為一個農村人,對在農村怎麼捕捉小龍蝦再熟悉不過了,下面我就給大家講講我們當地是怎麼捕捉小龍蝦的。

    小龍蝦喜歡生活在淺水中,比如農村的水塘,小河裡,水中有草,更是小龍蝦生活的天堂。

    小龍蝦雖然是外來物種,但因其肉質鮮美,深受華人喜愛,每到夏季,如現在,就是吃小龍蝦的旺季,且價格不菲。這種外來物種,原以為找到了一個適合生存的大國度,素不知道,卻給該國度的吃貨們帶來了口福,並創造了可觀的經濟效益。

    有人說小龍蝦生命力強,適應環境也強,農村髒兮兮的黑乎乎的小水溝裡,小龍蝦生存的蠻好,說小龍蝦有寄生蟲啦,重金屬超標啦,等毛病。但身為農村人的我,喜歡吃小龍蝦,當然也知道小龍蝦的生活習性,有些小龍蝦看似生存在黑水溝裡,其實小龍蝦對環境要求很高的,因水草擁賽而缺氧的水塘,小龍蝦是不能生存的,小龍蝦對農藥十分敏感,有的農民只是在水塘裡洗了一下農藥桶,全塘的小龍蝦就能死光。所以,小龍蝦喜歡呆在流動的小溪水中,無汙染的水域,農村的某些黑水溝看似很髒,其實是溝底黑淤泥的映襯,不是工廠汙水,化學汙水含有毒物質~

    小龍蝦死的時間過長,是不能食用的,以聞到異味為標準。市場上的小龍蝦一旦死亡,人們是不會買的,剛死的小龍蝦,會被及時去殼成仁,同樣能賣個好價錢~

    因為人們不愛吃死去的小龍蝦,所以在捕捉小龍蝦的時候,就要活捉小龍蝦。當前捕捉小龍蝦的最佳工具就是地籠。地籠有大有小,有長有短。

    下地籠是有講究的,首先是要將地籠下在小龍蝦喜歡呆的地方,其次,地籠的尾部一定要懸掛在水面上,地籠的內部設計是將進籠的漁獲引到尾部,任何漁獲都要吸氣,長時悶在水裡就會死去,小龍蝦更不例外。進籠的小龍蝦,泥鰍黃鱔等漁獲,被引進到地籠尾部,尾部懸掛著離開水面,裡面的漁獲就能呼吸到空氣,不會死去。因為小龍蝦等漁獲集中到地籠尾部,下地籠的人也方便收倒。有一些很小蝦苗,小魚,小泥鰍等,就會被下地籠的朋友倒入水中,待它們長大了,還是脫不了地籠的捕捉。說到此,就切合到本題,用地籠捕捉小龍蝦,捕大放小,既不破壞環境,又不傷害其它魚類及小幼苗,甚佳~

    從以上的敘述中,我的觀點是用地籠捕捉小龍蝦是最佳方法也是最佳工具,但在使用地籠過程,地籠的尾部必須懸掛在水面,給進籠的漁獲有浮在水面吸收空氣的空間。有的朋友會用一根繩子,繫住地籠尾部,將地籠拋入水中,這樣地籠尾部容易沉入水中,雖然隔夜一早就收地籠,也會悶死小的魚類,這種省事的下地籠方式不可取~

    除了地籠捕捉小龍蝦,不會破壞生態環境,用竹竿系線,線上再繫上雞鴨鵝的腸子,或其它腥味濃的肉品,可以釣上小龍蝦,但這種釣小龍蝦的方式純屬圖個喜樂,沒有地籠方便,收益大~

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