回覆列表
  • 1 # lanfengz2

    用料

    大米、小米適量、胡蘿蔔、秋葵2個、蝦3-4只。

    食材準備: 大米、小米適量、胡蘿蔔、秋葵2個、蝦3-4只。

    秋葵蝦仁粥的做法

    1.秋葵買來要儘快吃掉,防止變老,影響口感。

    2.蝦去頭去殼去蝦線,剁成蝦泥備用。

    3.鍋裡放水燒開,秋葵洗淨,在開水裡焯一下至變色撈出(幫助去除一些異味),再切成薄片。或者直接剁碎成秋葵末。

    4.小寶寶吃秋葵,可以先打秋葵泥,大一些的切秋葵丁,也可以作為手指食物咀嚼。

    胡蘿蔔洗淨去皮刨絲,剁碎成末兒備用。

    5.大米和小米放入鍋裡,煮成二米粥,中間記得多攪拌幾次。

    6.先把粥煮上再處理食材,這樣比較節省時間哦。秋葵蝦仁粥的做法 步驟6

    粥7-8分熟時候加入胡蘿蔔末拌勻同煮。

    7.胡蘿蔔熟透後加入秋葵。

    8.加入蝦泥攪拌均勻同煮。

    9.出鍋之前調入2滴香油,1歲以上寶寶可以加少許鹽調味哦。

    小貼士

    煮粥能最大限度的保留秋葵的營養,加了秋葵的粥變得更加粘滑,胡蘿蔔和蝦末能很好改善粥的口感,這樣的搭配能幫助寶寶很好的補鈣補鋅!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 哪個牌子的空氣清新劑香味好聞?