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  • 1 # 使用者5817774855116

    Martini號稱雞尾酒之王,光他的配方就有268種,而在其中Medium Martini又被稱為Perfect Martini也就是完美的Martini的意思。馬天尼(Martini)分為:幹馬天尼(Dry Martini)、甜馬天尼(Sweet Martini)和中性馬天尼(Medium Martini)

    幹馬天尼(Dry Martini)

    材料:金酒 1.5盎司

    幹味美思 5 滴

    製法:加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯,用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成"珍珠洋蔥"。幹馬提尼就變成"吉普森"了。

    甜馬天尼(Sweet Martini)

    材料:金酒 1 盎司

    甜味美思 2/3盎司

    製法:加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯,用紅櫻桃一枚裝飾。

    中性馬天尼(Medium Martini)

    材料:金酒 1 盎司

    幹味美思 1/2盎司

    甜味美思 1/2盎司

    製法:加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯,用櫻桃和檸檬皮裝飾。"中性馬天尼"又稱為"完美型馬天尼"(Perfect Martini)

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