蜜汁烤雞翅 做法： 1.把洗乾淨的雞中翅，瀝乾水分，放在容器裡，放點鹽，糖，老抽（點點，上色用的），放點超市裡可以買到的BBQ的醬（和番茄醬很向的那種），醃10分鐘。 2.把烤箱開到6，預熱1分鐘 3.把雞翅均勻的放在考盤裡。 4.烤30分鐘（我的雞翅比較小所以烤了25分鐘，一般超市裡買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。 5.時間到後，把蜂蜜擠到一個小碗裡，用小刷子，沾著刷到雞翅上，然後調到7或者8，繼續烤3分鐘，用筷子取出裝盤。即可。

蜂蜜雞翅怎麼做

材料

主料：雞翅6個，姜1小塊，米酒1大匙，蜂蜜1大匙，雞粉半小匙，水100ml，鹽適量。

做法

1）雞翅洗淨後，切成小段，姜切成片。

2）鍋中加入所有調料煮開，放入雞翅、薑片，加蓋中火煮8―10分鐘。

3）把雞翅上、下翻動一下，再煮3―5分鐘即可。

料

雞翅

10個

涼開水

適量

蜂蜜

適量

雞翅醃醬

適量

做法

準備好材料，蜂蜜，雞翅醃醬，雞翅

1/8 準備好材料，蜂蜜，雞翅醃醬，雞翅

雞翅洗乾淨，涼幹水分，備用

2/8 雞翅洗乾淨，涼幹水分，備用

每個雞翅用叉子叉幾下，或者用牙籤也可以，又或者在雞翅劃兩刀，方便入味

3/8 每個雞翅用叉子叉幾下，或者用牙籤也可以，又或者在雞翅劃兩刀，方便入味

放適量的雞翅醃醬，抓均勻，放冰箱冷藏用，我醃製了一天，晚上才烤的

4/8 放適量的雞翅醃醬，抓均勻，放冰箱冷藏用，我醃製了一天，晚上才烤的

放烤網，烤箱170℃預熱5分鐘再放進去（每個烤箱溫度不一，根據自已家裡的烤箱而定）

5/8 放烤網，烤箱170℃預熱5分鐘再放進去（每個烤箱溫度不一，根據自已家裡的烤箱而定）

20分鐘拿出來刷一次醃醬，第二次再刷蜂蜜，我這次的雞翅比較大，所以時間久了一點，孩紙吃的一定要熟

6/8 20分鐘拿出來刷一次醃醬，第二次再刷蜂蜜，我這次的雞翅比較大，所以時間久了一點，孩紙吃的一定要熟

最後的2分鐘刷蜂蜜就可以出爐了，不比外面的差(๑>؂<๑）

7/8 最後的2分鐘刷蜂蜜就可以出爐了，不比外面的差(๑>؂<๑）

口水都流了，香香的雞翅出爐了

8/8 口水都流了，香香的雞翅出爐了

小貼士

烤的時候要注意溫度，一不看很容易烤過頭的。

準備食材 －雞翅根 500g檸檬 1個蜂蜜 少許生抽 適量黑芝麻 適量－

步驟 ：

1.雞翅根洗淨放鍋里加水煮熟，水裡放適量鹽，煮之前最好先在肉上面劃上幾刀好入味，我忘了，煮熟後才劃的

2.煮熟後撈出，放適量生抽拌好，放置半個小時入味

3.鍋裡放油，把雞翅根兩面煎焦黃

4.準備檸檬和蜂蜜

5.雞翅根煎好後，加一點大蒜（也可不加），倒入開始拌雞翅根的生抽，大火收汁

6.加入一勺蜂蜜，這樣會增加雞翅的亮澤度，也會讓口感更好

7.檸檬切三分之一個，把汁擠到雞翅上

8.撒上一把熟芝麻，出鍋

9.特意給兒子做的，他非常愛吃！

10.擺盤，把剩下的檸檬切開擺在盤子周圍即可！雞翅有著檸檬的清香，又帶有一點蜂蜜的甘甜，百吃不膩！

蜂蜜雞翅有很多種做法，可以烤 焗 燒 燉 ，老少皆宜 營養豐富，下面介紹兩種家庭版做法希望你能滿意。

蜂蜜芳香雞翅

用料 雞翅16個蒜蓉少量蜂蜜80g番茄醬50g料酒10g白米醋10g黑胡椒適量鹽適量做法

準備好食材，雞翅16個，蒜5瓣 蜂蜜80g 醋10g 料酒10g 番茄醬50g 鹽 黑胡椒

碗中加入蜂蜜，番茄醬

白醋，料酒

黑胡椒粉 鹽

再加半碗清水

攪拌均勻，番茄醬不好化，多攪拌一會兒

雞翅洗淨切花刀

入鍋煎至表面金黃 雞皮微焦 鍋中留少量油

加入蒜末和雞翅一起炒香

把之前調好的料汁倒入鍋內

小火燜煮10分鐘至湯汁粘稠關火盛出

撒上蔥花~ 做好啦

黑椒檸檬蜂蜜烤雞翅

用料雞翅10個檸檬0.5個蜂蜜3勺老抽2勺鹽3克料酒2勺手磨黑胡椒3克生薑5片玉米油10克根做法

雞翅正反面斜切幾道以便更易入味，用鹽、料酒、手磨黑胡椒、蜂蜜、玉米油、老抽、薑片拌勻，多揉一會兒，讓佐料浸入雞翅。

檸檬切片，下面墊一層，上面蓋一層，蒙上保鮮膜，放入冰箱冷藏，醃製2小時。

擺在烤盤上，撒上一層手磨黑椒，蓋上下面那層檸檬，烤箱預熱五分鐘，180度上下火烤二十分鐘。

取出正反兩面刷上厚厚的蜂蜜，180度上下火再烤十分鐘。

擺盤時墊上上面那層檸檬，撒上一層黑椒，椒香更濃郁，顏值更高。

小貼士1. 錫箔紙用完了，墊吸油紙（烘培紙）也可以。2. 把醃製的醬料倒在雞翅上一起烤更入味，吃完雞翅，用剛出鍋的鬆軟饅頭粘著濃縮醬料吃，炒雞好吃。3. 勺是指烘培用的五克（五毫升）量勺。

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雞翅

4個

輔料7種

油 適量鹽 適量蠔油 適量醬油 適量姜 適量蔥 適量蒜頭 適量

烹飪步驟10步

步驟1

雞翅用鹽，醬油，蠔油，蒜頭和姜醃好一到兩小時，

步驟2

鍋下油，把醃好的雞翅放下油鍋裡炸到自己喜歡的程度，

步驟3

撈起裝盤，

步驟4

蔥，姜切好，

步驟5

另炒鍋下油，下蒜頭炒香，

步驟6

再把醃雞翅的料加少量水倒下鍋，

步驟7

把炸好的雞翅放下鍋燜一會，

步驟8

準備適量蜂蜜，

步驟9

雞翅燜至湯汁收幹，下適量蜂蜜，翻炒均勻，

準備材料：雞翅膀 6,蜂蜜 一大匙,醬油 兩大匙,糖 一大匙,胡椒粉 少量,黑胡椒 （喜歡味大的可以加十三香）

1、雞翅先洗好，用肉錘扎表皮，多一些小洞，（也可以用牙籤盡情的扎），雞翅全身都要扎，這樣煎煮時表皮就不會回縮的很厲害！

2、把除蜂蜜外的所有調料跟雞翅混合，蓋上保鮮膜，夏天太熱，放冰箱冷藏醃製半個小時以上（最好放上半天，更入味）

3、把烤箱先預熱5分鐘，調至全火；

4、把雞翅放入烤箱，可淋入少許的醃料醬汁於雞翅表面上；

5、大約10分鐘可翻面再烤，一直到兩面都成金黃色後再雞翅的正片抹上蜂蜜繼續烤大概5分鐘，即可完成啦。

蜜汁烤雞翅 做法： 1.把洗乾淨的雞中翅，瀝乾水分，放在容器裡，放點鹽，糖，老抽（點點，上色用的），放點超市裡可以買到的BBQ的醬（和番茄醬很向的那種），醃10分鐘。 2.把烤箱開到6，預熱1分鐘 3.把雞翅均勻的放在考盤裡。 4.烤30分鐘（我的雞翅比較小所以烤了25分鐘，一般超市裡買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。 5.時間到後，把蜂蜜擠到一個小碗裡，用小刷子，沾著刷到雞翅上，然後調到7或者8，繼續烤3分鐘，用筷子取出裝盤。即可。

　　準備雞翅10個，胡椒粉1勺，鹽1勺，牛奶200克，黃油60克，生抽3勺，芝麻、麵粉、澱粉適量，水白蜜2勺，蜂蜜的用量根據自己的口味新增，喜歡甜的可以多加一些。

　　雞翅洗淨，在上面劃幾刀，更好入味，放入花椒粉和鹽，再倒入牛奶，沒過雞翅即可，醃製2小時。用適量麵粉和澱粉調配好，將醃好的雞翅放進去均勻裹粉，下油鍋炸6分鐘左右，表面金黃即可撈出，油鍋熱了以後再復炸1分鐘左右撈出，然後用小火放入黃油，再放入生抽和水白蜜，顏色炒出來後放入雞翅，使醬汁均勻裹在雞翅上，裝盤撒芝麻即製作完成。