首先，冠心病患者不能吃高脂肪、高熱量的食物。如果連續長期進食高脂肪、高熱量的食物，會使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終就會導致血栓復發。肥肉、動物內臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應該少食。全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用。另外，不宜食用油炸、煎炒、燒烤烹調的食物。

冠心病是現代社會常見的一種心臟疾病，除了會引發心絞痛和心肌梗死外，還可能由於心肌缺血而出現各種心律失常、心臟擴大及心力衰竭，而嚴重的心律失常還可能導致患者猝死。隨著醫學的發展，人們越來越重視食療在疾病中的輔助治療作用，那冠心病患者吃什麼好呢?

維持正常的體重:冠心病患者宜多吃粗糧，增加維生素、纖維素和複雜的糖類的攝入量。但是高脂血症和肥胖者應注意單糖和雙糖應適當控制。

二、限制脂肪

冠心病患者每日所需的脂肪含量應以植物脂肪為主，應控制在總熱量的30%以下。海魚的脂肪中含有多不飽和脂肪酸，能夠影響人體脂質代謝，能降低血清甘油三酯、血清膽固醇和低密度脂蛋白的含量，達到保護心臟的目的。蛋黃中含有豐富的膽固醇，因此，冠心病患者應控制雞蛋的攝入。

三、適量的蛋白質

蛋白質能夠增強人體抵抗力，但是過量也會對心臟造成負擔。由於蛋白質不易消化，會加快新陳代謝，從而增大心臟負擔，所以，冠心病患者應適量補充。日常生活中可從酸奶、豆類、豆製品、牛奶中補充人體所需的蛋白質。

四、飲食宜清淡、低鹽

合併高血壓的冠心病患者，每日鈉鹽量應控制在5克以下。但是，夏季出汗較多，人體中的鈉會隨汗液大量流失，所以，夏季可適當的增加鈉鹽的攝入量;而冬季出汗少，應控制鈉鹽的攝入量。

五、多吃一些保護性食品

我們常見的海帶、紫菜、香菇、大蒜、洋蔥、苜蓿、木耳等食物都有一定的預防動脈粥樣硬化的作用，對冠心病患者病情有利。茶葉能抗凝血和促進纖維蛋白溶解，所以，冠心病患者可多飲茶。

冠心病患者每餐不能吃太飽，否則會導致胃部供血不足，不僅增加了心臟的負擔，還會導致大腦供血不知，最終將導致心肌梗死的危險加大。所以，小編建議冠心病患者，吃飯不可以過飽。吃飯的時候可以減慢吃飯的速度，增加咀嚼，幫助分泌更多的唾液，減輕胃的負擔，從而減輕了心臟的負擔。

2、不宜多吃荔枝

荔枝是甜的，所以荔枝中含有的糖份很高，這些果糖進入身體之後必須要由肝臟分泌出來的轉化酶將其轉化為葡萄糖，才能對身體有利。如果進食的糖份太多，肝臟來不及將其轉化為有用的葡萄糖，這些多餘的糖份就會留在血液中，影響血液流動的速度，增加了心臟和血管的負擔。

3、少吃白糖

白糖進入人體之後，會導致體內分泌更多的胰島素，而胰島素的含量增加了，就會促使體內膽固醇的含量增加。膽固醇含量過高，將會再膽汁中形成結石，即膽結石。膽結石對於冠心病人來說無疑是雪上加霜。冠心病人少吃含糖量高的食物，白糖以及甜點都儘量不要吃了。

4、忌吃菜籽油

菜籽油相對與動植物油來說，其中含有的芥酸含量要高出許多，而芥酸中含有大量的碳。人體如果想要消化吸收這麼碳含量，就必須分泌出大量的分解酶。如果芥酸的含量過多，身體不能及時分解出所需的分解酶，那麼這些碳物質就會使血管壁變厚，從而加重心臟的負擔，加重病情。

5、忌喝咖啡

冠心病人因忌激動，因為冠心病人的心臟傳導組織受到阻礙，所以才會經常出現心率不齊的現象。而咖啡中所含有的咖啡因成份，很容易導致神經興奮，從而導致嚴重的心率不齊，生命危險係數嚴重變大。冠病人心不可接觸含有咖啡因的食物，例如：可樂、巧克力、咖啡等。

6、忌菸酒

自古菸酒不分家，酒桌上多半是“煙霧繚繞”。煙對身體可謂是有百害而無一利。菸酒搭檔，對身體的危害就可想而知了。酒精進入人體之後會擴張血管，而煙被吸入體內之後可以收縮血管。菸酒在一起時，血管就會一會兒擴張一會兒收縮，這無形中加重了心臟的負擔。對於冠心病人來說無疑是“不想活了”。不管是不是病人，都要遠離菸酒，“吸菸不喝酒，喝酒不吸菸”。

嚴寒、低氣壓、溫差大的惡劣氣候，會使人體處於一種應激狀態，血管收縮使血壓增高，心臟的負荷加大，供應心臟血液的冠狀動脈痙攣，使得原本因粥樣硬化而狹窄的血管更加狹窄，甚至閉塞，從而造成心絞痛或心肌梗死的發生。春冬交替季節不僅是冠心病的高發期，也是心衰、心源性休克、心律失常等心臟疾病的高發季節。做好保暖，惡劣天氣減少外出是冠心病人應該注意的事。

防感冒

換季的時候是感冒高發期，而感冒往往是誘發或加重冠心病的重要因素。患者的抵抗力較低，導致炎症活躍，容易引發冠心病，甚至心衰。可以說，感冒是心臟病患者的大敵，特別是對於患有心功能不全的患者來說，感冒更會嚴重影響其心肺功能，加重心功能不全。

可使原有的慢性支氣管炎等病情加重，影響肺部通氣功能，從而使心肌相對缺血缺氧，進而誘發或加重冠心病。感冒也是心梗急性發作的誘因，因為感染可使動脈粥樣硬化斑塊變脆，氣溫驟降時血管收縮，可誘發斑塊破裂，血液黏稠度增加又可促使區域性血栓形成，導致急性心肌缺血等意外。

患有心臟病的老年患者，最好能注射流感疫苗，並應注意日常起居，防止感冒成為心臟病發作的誘因。冠心病患者平時可以進行一些增強機體抵抗力的活動，天氣好的時候適當進行一些室外活動。注意室內空氣的流通，這樣不僅有利於預防感冒和上呼吸道感染，而且對冠心病的康復十分有利。

節日期間由於忙碌，加上生活不規律，也會誘發心血管疾病的發生。出遊、購置年貨、裝扮屋子、家庭聚會是多數人免不了的假期安排，很多人往往感到比平時還要累，而過度勞累和超量運動，會使心功能負擔加重，使得心肌缺血缺氧，引發心腦疾病。

防激動

自然少不了親友聚會，把酒言歡，往往容易造成情緒激動，人在大怒或大喜時，腎上腺分泌增加，血管收縮，心跳加速，血壓上升，容易造成心臟負荷加重、冠狀動脈痙攣的主要原因。因此，對於冠心病友，要抱有平和的心態，避免過分激動，少參與競技性強的娛樂活動。

養成良好的飲食習慣

養成良好的飲食習慣，不僅可以預防冠心病，還可以預防其他心血管疾病。

定期體檢

現在大多數人都會定期去檢查身體，這不是“浪費錢”，而是在“珍惜生命”。特別是長期用腦的人群，身體長時間處於壓力之下，很容易產生各類疾病。

注重身材

注重身材的意思不是要大家減肥，而是要保持身材的上下勻稱，而不是某個部位很瘦，某個部位很瘦。身體一旦出現某些不協調，就一定是出現了健康隱患。所以大家，一定要時刻關注自己的身材，即為了美貌又為了身體健康。

有好多患者或家屬經常問我：得了冠心病，以後是不是得忌口，好多東西都不能吃了？

我說：當然不是！但要會吃！

沒有絕對不能吃的食物，除非你說你吃了過敏，吃了不舒服，當然不能吃。只要不過沒，吃了沒有不舒服，就都能吃！如果說不能碰的，就是菸酒不建議碰，但這也不是食物。

能吃，不代表可以多吃，不代表可以總吃。

一、飲食對於冠心病影響很大

飲食不健康確實會導致冠心病風險增加，如果確診冠心病後，還是不能改善飲食，那麼就會繼續加重冠心病。

冠心病簡單說就是心臟血管裡面垃圾太多，導致了動脈粥樣硬化，也就是斑塊。飲食不健康就會加速這些斑塊形成；同時高血壓、糖尿病、高血脂也會加速這些斑塊形成。而飲食不健康在加重斑塊的同時，又增加了三高的風險。這樣飲食就從多方面在加重冠心病的發生發展。

二、哪些食物會導致冠心病風險增加

高鹽、高油、高糖、多細糧這些食物都會增加心血管疾病風險。

高鹽直接的後果就是高血壓，高血壓就會導致動脈粥樣硬化，從而導致冠心病。高鹽對血管的危害最大，2017年，因高鹽導致的心血管死亡高達300萬；遠高於高油的危害。

高油會導致高血脂，會加重動脈粥樣硬化風險，膽固醇飽和脂肪酸含量高的食物，比如肥肉、動物油、奶油糕點、棕櫚油、動物內臟、魚籽、蟹黃要控制。

反式脂肪酸含量高的食物，油炸食品、人造黃油、人造奶油、咖啡伴侶、西式糕點、薯片、炸薯條、珍珠奶茶等；配料表中有氫化植物油、代可可脂、人造奶油、起酥油、植物奶油、人造酥油，這些食物要少吃。

同時細糧吃多了，粗糧雜糧吃少了，也會導致動脈粥樣硬化風險增加；高糖食物，會增加糖尿病風險，會增加冠心病風險。

所以，高鹽、高油、高糖、多細糧都會增加冠心病風險。

三、吃健康會預防和控制冠心病

比起上述不健康的結構，健康的飲食結構肯定利於冠心病的預防和控制。

減油減鹽減糖這是大原則，這是基礎，同時加一些粗糧雜糧燕麥、玉米、豆類、小米、薯類等等，多一些蔬菜水果，肉類以魚肉禽類為主，尤其魚肉在一定程度上利於冠心病的預防和控制，適當補充奶製品，堅果。這也全面的多樣化的飲食才能預防心血管疾病。

2017年，因為水果攝入不足，全球心血管疾病死亡人數高達300萬；同年因粗糧不夠，細糧過多導致心血管死亡人數高達200萬；多項研究顯示魚肉含有不飽和脂肪酸，利於血脂代謝，利於心血管疾病預防。近來也有研究顯示長期適當喝牛奶，適當吃堅果都能預防冠心病。

四、開心快樂也非常重要

這些所謂的不健康的食物不是不能吃，而是建議大家少吃，偶爾吃，解饞總沒有問題。出去吃飯，點外賣，大部分這些食物，鹽和油都超標，那也沒辦法，總得吃飯吧。

只是告訴大家，儘可能的健康飲食，儘可能的多回家吃飯，控制鹽油的攝入。

同時有人說不吃炸雞、不吃蛋糕、不吃內臟火鍋、不吃紅燒肉那活著還有什麼意思？

也有幾分道理，所以，我從來沒有告訴任何人，千萬別吃什麼食物。這些食物都能吃，之不過別總吃，尤其有冠心病的人，更別總吃，更別多吃，偶爾解解饞沒得問題。

如果一個人長期不吃這些“好吃的”，或者被醫生稱之為不健康的食物，那麼可能不開心，不快樂，不爽。那麼長期鬱悶帶來的疾病可能還比偶爾吃一次“美食”還大。

所以，我也會偶爾吃一次肉夾饃、羊肉泡、葫蘆頭、涮火鍋、紅燒肉、炸雞等等“好吃的”。

總之，得了冠心病沒有什麼食物絕對不能吃，但一定注意比例，注意多樣化，注意低鹽低油低糖這樣的原則。

冠心病不能吃的食物，回答這個問題首先了解影響冠心病的高危因素。

冠狀動脈硬化性心臟病，是中老年人的常見病多發病，現在有趨於年輕化。冠心病是由於高血壓、高血脂、肥胖、糖尿病、吸菸、心理因素等引起。

所以，需要從控制高危因素開始控制。

首先，冠心病是血管斑塊堆積，硬化狹窄缺血造成，而斑塊只要是因為血脂高造成。所以不要吃油脂高的食物，飽和脂肪酸、動物內臟等，平時做飯少放油。

鹽對高血壓影響較大，應該控制鹽的攝入，一天不超過6g，就是一啤酒蓋。

目前越來越多肥胖患者患冠心病，所以應該控制體重，體重指數控制在18~24kg/m2。

糖尿病患者除了藥物控制血糖，還需要飲食和運動結合控制血脂，多吃雜糧、蔬菜，少吃含糖高的食物。

最後，告誡大家，戒菸很難，但是為了身體健康，一定要不吸菸了。因為吸菸可以破壞血管，也是造成冠心病的一項重要原因。

總結，冠心病患者控制油、脂肪，不吸菸。

據統計顯示，全國每年死於各種冠心病的人數，已經超過了100萬，平均患病率約為6.49％，冠心病的發病率日趨年輕化，30至45歲的中青年男性發病率明顯升高，心源性猝死在中年人群中越來越多。

2、心絞痛是冠心病患者最常見的症狀，表現為胸骨後的壓榨感，悶脹感，持續時間較短，有時候心絞痛可表現為暈厥、虛弱、噯氣等。

3、少數冠心病人在發生心肌梗塞時，出現頭暈、肢體癱瘓、突然意識喪失等，所以，老年人出現這些症狀時，應作心電圖等相應的檢查，排除心肌梗塞的可能。

4、上腹脹痛不適等胃腸道症狀也要警惕冠心病，有些時候疼痛劇烈並伴有噁心嘔吐，常常被誤診為其他的疾病，從而耽誤了冠心病的早期診斷治療。

6、飽餐、寒冷或看驚險影片時出現胸痛、心悸，需警惕冠心病。

7、反覆的出現脈搏不齊，不明原因心跳不規律的患者，要及時就醫檢查。

在日常生活中，如果出現上述情況，可能就是冠心病在作怪，一定要及時的檢查診斷治療。冠心病的高危人群要定期的檢查身體，並做好相應的防護措施。

1、醃製食物

不要吃鹹菜、醃製和燻肉、魚、罐頭食品和其他不健康的食物。這些食物含鹽過多，不新鮮，對心臟功能有影響。

2、高脂肪、高熱量食物

若連續長期進高脂肪、高熱量飲食,可使血脂進一步增高,血液粘稠度增加,動脈樣硬化斑塊容易形成,最終導致血栓復發。肥肉、動物內臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用;不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。

3、冷飲

4、甜食

1、常喝富硒的紫陽毛尖

臨床研究觀察發現，心肌梗死、心絞痛患者中血清硒含量較健康人明顯偏低。並且冠心病病情越嚴重，患者的血硒水平越低。因此，血清硒濃度降低會增加冠心病發生的危險性。

所以冠心病患者日常可以多攝入一些硒元素豐富的食物，比如牡蠣、海蔘、芸豆等。

只有要每天飲用幾杯紫陽毛尖，補充人體所需硒元素，從而穩定、修復心肌細胞，保護動脈內膜，預防動脈硬化。並且每天飲茶也可預防脫水，對冠心病患者可以說是一舉多得。

一忌暴飲暴食

暴食患有嚴重冠心病的患者，應採取少量多餐的原則，切忌暴飲暴食，尤其晚餐也不宜吃得過飽。

二忌脫水

老年人(特別是冠心病患者)的血黏度都有所增高，脫水導致血液濃度升高，達到一定程度會出現血凝傾向，導致缺血或心腦血管堵塞，嚴重時可引起心肌梗死或腦卒中。

建議睡前半小時、或者是半夜醒來及清晨起床後最好喝一些開水。

三忌生氣發怒

首先，需要明確的是，有冠心病的人沒有要忌口一定不能吃的食物。

所以，冠心病患者要“少吃”某些食物。

醫生對冠心病患者的飲食醫囑是“低鹽低脂飲食”，因此，冠心病患者要做到少吃鹽，少吃肥肉、內臟、蛋黃、魚籽、牛羊肉等膽固醇含量高的食物。

可以多進食蔬菜水果和雜糧，肉類可以選擇瘦肉、雞肉、鴨肉和魚肉這些膽固醇含量低蛋白質含量高的食物。

不能吃高鹽、高脂、高糖的食物，而其中控鹽，是需要需要嚴格遵守的。另外如果患者有血尿酸高的情況，也不能吃尿酸、嘌呤含量高的食物。要戒菸、禁酒，以防煙、酒對人體心、血管等器官造成更嚴重的傷害。

1. 油炸食品不能吃。冠心病的發生，主要是血脂異常引起的，所以呢，一定要降低血脂。

2. 高糖食物不能吃。高糖食物升高血糖，血糖升高，破壞冠壯動脈的血管內膜加重冠心病。

3. 儘量不飲酒。飲酒可以使血壓增高，血壓增高可以使血管內膜破壞加重冠心病。

冠心病是冠狀動脈性心臟病的簡寫，是由於各種原因引起冠狀動脈狹窄或閉塞，繼而引起心肌細胞缺血、缺氧和壞死發生的心臟病。引起冠心病發生的原因眾多，包括遺傳、環境等，所以，對於冠心病也要進行綜合性干預。

希望大家正確認識，冠心病可防可控，重在正規診治，大家要保持良好的生活習慣，並在醫生指導下合理用藥，同時要注意監測病情變化和定期複查。