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  • 1 # smiley笑笑359859371

    沒有!目前只有電陶爐原理接近,但操作起來遲緩,比如熱鍋下青菜,一下子沒聲兒了,等等等等等,青菜出水了,爆炒泡湯了,當你高壓鍋限壓頂珠開始轉,需要轉小火了,把電陶爐功率調小,還得膽戰心驚的看頂珠瘋轉一會兒才能慢下來。據說商用的大功率電磁爐電陶爐都可以爆炒,前提是家裡電路足夠承受那個大功率。

  • 2 # 大栩

    能量是一樣的,但是除了能量以外的就不是電磁爐或者天然氣能夠替換的了,為啥柴火鍋做飯好吃。外中國人也喜歡用木炭烤肉,確實有味道。

  • 3 # 琴瑟友之and鐘鼓樂之

    可以用電陶爐,什麼鍋都行,不過要平底的。火力可調,尤其煲湯燉菜,小火非常好。但是也有一點不好,電阻絲接頭處容易壞,只能換電阻絲盤。爐子兩百多。

  • 4 # 蜀山傳奇之大話實說

    不是電磁爐炒菜不好吃,關鍵是你選擇的電磁爐實際功率太小,好多電磁爐都是都是虛標功率,功率小,就達不到爆炒的效果,所以炒菜不香!可以選擇一些功率大的電磁爐,比如電流在10--13安之間,這樣的電磁爐,爆炒效果就特別好!

  • 5 # 吉v霖

    院子裡拿磚磊個洞,放柴火燒,這傢伙那燒出來的飯豈是凡俗俗子能想的,這個也不是不能實現,你在裝修時改成燒柴的也行,不過你的經過業主們同意才行

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