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  • 1 # 筆點酷玩

    既然是朋友,就不要太講究,我覺得像端午節這種團圓氛圍濃厚的節日,要麼送他個人最喜歡的東西,要麼就送個常規的禮品,端午節,當然是粽子雞蛋之類的,買個禮盒,是一份心意!

    這一篇,我就給大夥分享一個端午節美食禮袋,非常適合饋贈親朋。

    這兩年每到這個時候,隔壁新鄰居就給我們送粽子鴨蛋和小飾品,都是家常手藝,做得還蠻好吃的。可拿人手短,禮尚往來,於是今年我提前準備網購,雖然不是親手做所做,也是一份心意。像我這種吃貨,送人之前也要自己嚐嚐鮮,於是選了2袋老字號三珍齋的一款“粽享歡樂禮袋”,到手直接開啟一袋。

    粽子拿鍋煮了,粽葉糯米香氣四溢,鴨子蒸了,滷味讓俺家狗子舔舌不止。只差煮好白粥上桌,真真饞死個人兒~

    網購過它家粽子的朋友都知道,三珍齋都是環保密封包裝,粽子,鴨子都是真空密封加外包裝,布袋加PVC透明禮袋,送爸媽長輩都長臉,買來陰涼處常溫儲存一段也可以。

    內外兩袋都能二次利用,實用與時尚感兼具,出街、買菜兩相宜。

    禮袋內有4種口味共8個嘉興粽子每袋200g,老店秘製江南滷鴨一隻300g。

    粽子被賜名“粽味演繹”,紅粉綠黃分別對應鮮肉、豆沙、蜜棗和蛋黃鮮肉,還有對應的“諢名”,比如蜜棗對應的是“吳哥王朝”,蛋黃鮮肉對應的是“港島”,傳統文化氣息濃郁。

    烏鎮粽背後有魚米之鄉的千年飲食文化,精選高山野生清香粽葉,軟糯的太湖糯米以及新鮮配方餡料,經過古法醃糯米、文化慢煮,將百年製作技法融會貫通,還原舊時江南滋味。

    一次吃不了那麼多,我開了兩袋分別是蛋黃鮮肉與蜜棗粽,4個粽子一鍋煮出,兩人一餐再吃個鴨子喝兩碗粥,這就是會吃的中華人。

    給大夥看看配料表。以沒開封的豆沙粽為例,每個粽子100g,配料有糯米,水,紅小豆,白砂糖,食用豬油和植物油,1只粽子可提供956千焦熱量,7.1g蛋白質,5.9g脂肪,36.1g碳水化合物和547mg鈉。我的禮袋裡面都是4月生產,可質保9個月,食用時蒸煮皆可。

    江南滷鴨保質期為6個月,常溫避光儲存即可,可開袋即食,但我還是決定蒸熱了吃。

    兩灶同啟,電磁爐加水煮粽子,鴨子裝盤上蒸屜。

    煮時水要漫過粽子,水沸後再咕嘟15分鐘就可以撈出拆線、拔葉饕餮了。

    拍照忘了提前把粥煮上,所以有了下面的擺拍。

    當然,我已經迫不及待的扒開兩個,記混了哪個是蛋黃鮮肉、哪個是蜜棗了,結果兩個扒開都是蛋黃鮮肉,粽香撲鼻,米粒軟糯,肉質緊實,蛋黃鹹鮮,喝粥剛剛好。之後的蜜棗粽,只有一顆極小的核,也很可口。鮮肉和豆沙還沒吃,反正這禮袋的粽子送人應該很靠譜啦。在這裡我提一個小建議,如果不同口味用不同的扎線捆粽葉,混在一起煮時,想吃哪個味道都能分辨,是不是更方便?

    滷鴨,沒的說!我跟熊仔說,如果拿江南滷鴨跟北京烤鴨比,我會選滷鴨,這種軟爛入味,甚至侵入鴨骨,皮脂鴨油也極為香濃,不吃粽子支援滷鴨我估計能吃下兩碗大米飯,蒸好才想起來沒練練刀功,切成小段,管不了那麼多了,可勁兒吃吧。

    吃貨小結:三珍齋老字號一如既往的靠譜,烏鎮粽4種8粽口味鮮香綿甜口感各異,一隻滷鴨讓口齒沾滿幸福滋味,只做主食或配菜上餐桌,也是不可多得的考究佳餚,讓人恍如重遊江南烏鎮,細嗅煙雨亭臺別樣之美。禮袋自帶一個布袋一個PVC托特包,可以二次利用,做時尚挎包也未嘗不可。總之,拿這個饋贈親朋好友,妥妥到位,回贈鄰居之後關係肯定又進一步,這樣就可以改天把那哥們叫出來偷偷哈啤啦,哈哈。

  • 2 # 禮姑娘禮物商城

    紅酒是品位的象徵,選擇紅酒做節日送禮禮品已然成為一種流行趨勢,端午節如果能用紅酒禮盒向家人,朋友送出節日祝福真的蠻有新意的。

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