預熱要多久？

一些說法是預熱需要十分鐘。其實一般預熱可以不用那麼長時間，當看到加熱管由紅變暗就好。注意預熱最好不要太久，容易影響烤箱使用壽命。

預熱時間計入烘烤時間嗎？

我們是烘烤食物時所需要的時間中包括了預熱時間嗎？不包括的。比如需要烘烤半小時，那麼我們一共需要的時間是30分加上預熱的時間。

電烤箱預熱步驟

在瞭解電烤箱怎麼用的時候，我先為大家介紹一下電烤箱預熱的步驟是什麼，這樣大家在進行烤箱預熱的時候也會更容易知道應該怎麼做。

1、在使用烤箱的時候，先將它的電源線插上。

2、開啟烤箱的開關控制器，之後檢視電烤箱的溫控等是不是已經亮起，如果它的溫控等亮起那麼就表示它的電源已經接通，可以進行加熱了。

3、烤箱預熱的時間通常在10分鐘左右，因此你就需要等待10分鐘，或者你可以觀察到烤箱它的加熱管的變化來判斷它的預熱是不是已經完成。

4、有的烤箱在預熱完成之後，它的電源燈會自動熄滅，這時也就表示烤箱內部已經達到了設定的溫度了

電烤箱預熱的作用

1、提前對烤箱進行預熱，在進行食物烘烤的時候能夠讓食物快速的定型，如果是讓食物慢慢的加熱，就比如說烘烤蛋糕吧，在蛋糕中的流狀物在它的表面還沒有烘乾的時候就會流出來，那麼之後烤製出的蛋糕形狀也不如我們預定的那麼好看了。

2、當烤箱中溫度達到了設定的溫度之後，這樣烘培出的食物也將會更加的酥脆可口。