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  • 1 # 蔬果雜糧豆腐

    每天吃聖女果有什麼好處?

    閱讀前點“關注”,才不會錯過上千種食材的味道!“益生美食”天天分享不一樣的食材!

    聖女果是這前些年炒作比較厲害的蔬菜。聖女果是小番茄中的一種,跟我們小時候看到的小番茄不太一樣。

    本地小番茄果實偏圓,聖女果有點帶橢圓形狀。市場上的所謂大番茄,是小番茄多年培育優選出來的品種。

    說清楚了來龍去脈,我們再開說每天吃聖女果的好處,跟番茄沒什麼太大區別。我們可以參照番茄的作用。

    聖女果裡面含有一種番茄紅素的東東。可以提高人體抵抗力,減少毒素侵害。番茄紅素對預防癌症有一定輔助作用。

    聖女果中的維生素PP可以保護面板,維護腸胃正常分泌。對於愛美的女士來說,是天然美容食品。

    聖女果中的蘋果酸、檸檬酸能幫助消化吸收。維生素C不僅豐富,還跟其他食材有所不同。

    它不會在高溫烹飪中流失很多。對於人們的延緩衰老、美容養顏的需求,有很好的補充作用。

    聖女果跟番茄作用相當。所以小夥伴們完全不用迷信它有什麼更優異的作用。

    作者簡介:野蔬,非註明自媒體人,喜歡研究各種食材跟豆類搭配做成零膽固醇、零乳糖、植物纖維豐富,更適合高血脂、高血壓、高血糖人群飲用的植物酸奶。

  • 2 # 奶茶潮人

    聖女果就是大家熟知的小番茄,這種食物具有非常高的營養價值,對人體健康有很多好處,比如女人吃聖女果可以保護面板和肝臟,能夠促進消化,具有延緩衰老等諸多功效。

    一、女人吃聖女果的好處

    1、防曬。

    聖女果中含有番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。

    2、保護面板和肝臟。

    聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護面板,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。

    3、助消化。

    聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

    4、防癌、抗癌。

    聖女果製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。

    5、延緩衰老。

    聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。

  • 3 # 康愛多掌上藥店APP

    聖女果,其實也被稱為葡萄番茄、櫻桃番茄,它有著漂亮的外表,而且還有多種營養價值,尤其是女人吃聖女果的好處眾多。那麼,聖女果有什麼營養價值,每天吃又有哪些好處呢?下面就來看一下吧!

    一、聖女果的營養價值!

    聖女果中含維生素0.6%~1.4%、礦物質0.5~0.8%、果膠1.3%~2.5%、維生素C25~45毫克/100克。此外,還有胡蘿蔔素、維生素Bl、B2,番茄色素等。聖女果與其他番茄—樣,既可生食也可熟食。但更適宜生食。因為生吃的營養不會流失。

    聖女果中含大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分,它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。

    二、每天吃聖女果,會有什麼好處?

    1、美容養顏和美白

    聖女果富含維生素C,維生素C就是有起到對人體肌膚的美白作用,所以多吃是可以美白的。而且多吃水果能使人變的更加水靈,面板變得更加飽滿水靈,因此也能美容養顏。

    2、維護肝臟健康

    聖女果中維生素PP的含量,是果蔬之首,維生素PP的作用是保護面板,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有很好的治療效果。

    3、促進生長髮育

    聖女果可以促進人體的生長髮育,尤其是能加快小兒的生長髮育,因此小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃,那樣能增長身體發育。

    4、增強免疫力,延緩衰老

    聖女果不僅可以增加人體的免疫力,提高身體抵抗疾病的能力,其實還可以延緩人體的衰老、減少皺紋的產生。

    5、促進消化

    聖女果中含有大量有機酸,特別是其中的檸檬酸和蘋果酸,這兩種有機酸可以促進胃液對蛋白質、脂肪消化和吸收。

    溫馨提示

    1、有試驗證明,番茄去皮切塊,油炒3—4分鐘,維生素C儲存率高達93%。考慮到果實內的呈色的色素番茄紅素屬於類胡蘿蔔素,為了利於人體對番茄紅素的利用,以用植物油炒食為好。

    2、青色的生女果不能吃,主要是由於還沒完全成熟,果實會含番茄鹼,食用後會引起中毒。

    肝火旺盛以及備孕、溼氣重、腎虛、衰老、三高、肝病、面板病等等,應該怎樣調理最有效?
  • 4 # 瘋狂少年愛生活

    聖女果中富含有番茄紅素,有抗氧化的能力,可以清除自由基,防治前列腺癌,肺癌,乳腺癌等,還能有效預防心腦血管疾病,能提高人的免疫力,延緩細胞衰老,延緩人的衰老,還可以美容、防曬等。聖女果中含有豐富的維生素C,有很強的抗氧化能力,從美白延緩肌膚衰老,具有清熱排毒,健胃消食,美容護膚,還有防癌及抗癌的功效。

  • 5 # 我是美食客

    相信大家都吃過聖女果,聖女果常被大家稱為小紅柿子,聖女果是屬於番茄科類的,植物最高時可達到兩米具有生津止渴,清熱解毒和增進人體的食慾等功效,雖然聖女果很好吃,但是很多朋友們並不瞭解聖女果,今天就為大家來介紹一下聖女果。

    聖女果口味清甜,而且無核,口感非常的好,營養價值也是非常的高,並且風味非常獨特,實用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者的喜愛,聖女果的果形有球形洋梨形,果色還有紅色,粉色以及橙色,其中紅色栽培是居多的,聖女果是一種非常營養的食品,尤其適合現在人們追求天然又綠色的潮流。

    聖女果的外觀是非常小巧可愛的,聖女果含糖量非常高口感香甜又美味風味也是非常的獨特,聖女果在國外又稱為小金果,聖女果既是蔬菜也是水果,聖女果除了形態優美營養豐富並且還含有番茄的所有營養成分,以及其他維生素含量,是普通的番茄的1.7倍左右另外聖女果中的番茄紅素可以保護人體不受香菸和汽車的毒素侵害,聖女果作為一種水果它富含的維生素c含量是非常高的可以抵抗自由基因並且提高人體的抵抗力和免疫力還可以預防炎症。

    因為聖女果中含有人體所需要的大部分營養物質,但聖女果含的脂肪是比較少的,所以即使吃得多一些也不會讓身體發生肥胖,所以聖女果也被稱為減肥的聖品,尤其是女性們多吃一些聖女果會很快讓身體變得苗條一些,聖女果也可以被稱為是四季水果。

    聖女果豐收的季節是比較長的,一年四季我們大部分都可以吃到一些新鮮的聖女果,尤其是每年的5月到9月份是聖女果豐收最好的季節,因此在氣溫冷的時候,我們都可以吃到新鮮的聖女果,聖女果是很容易儲存的所以在冬季我們也可以吃到聖女果,不過聖女果不是從外地引進的就是用特殊的技術催熟的,因此不要吃一些反季節的水果聖女果也最好在5月到9月之間吃,因為那時候是聖女果特產的時候。

    聖女果還含有,豐富的蛋白質,維生素,礦物質,以及胡蘿蔔素,果膠等營養物質,聖女果還可以促進人體的生長髮育,孕婦也是可以吃聖女果的而且孕婦吃聖女果是非常好的,聖女果的營養價值比西紅柿高達好幾倍,而且聖女果中還含有比性質更豐富的營養價值,孕婦吃了可以增加自身的食慾,在孕婦分晚期間吃一些聖女果有助於緩解胃部的不適。

  • 6 # 文史大世界

    很多人都吃過聖女果,而且聖女果非常像小西紅柿。聖女果的營養價值非常的豐富,它既是一種水果,又是作為一種配菜來出現,在日常的生活當中我們在水果攤上都能夠看到有聖女果,我們在飯店裡面吃飯的時候,你會發現有一些冷盤裡面都會有聖女果,把聖女果切成薄片兒,作為配材的出現,因為聖女果的顏色好看,而且口感也比較酸甜,尤其是在夏天吃聖女果,能夠有開胃的作用。

    第2點就是聖女果含有豐富的維生素a以及番茄紅素,而且具有很強的抗氧化性,能夠清除體內多餘的自由基,從而保護我們的肌膚不受甚至是少受自由基的傷害。

    第3點就是聖女果當中含有豐富的果膠以及胡蘿蔔素某種程度上說經常吃聖女果能夠使我們的面板有所改善。

    聖女果這個小水果非常的好看,而且口感是酸甜味兒的。現在聖女果的價格並不太貴,冬天的時候稍微貴一點,所以說啊,每天來幾顆聖女果,對我們的身體是有好處的,一般情況下每個人每天吃聖女果的量在20~50克左右比較合適。吃聖女果的時候一定要注意,有的人買來就吃,其實要清洗一下,多洗兩遍把聖女果上皮上的髒東西洗乾淨再吃,要不容易拉肚子。

  • 7 # 咕嘟夜食

    聖女果是日常生活中常見的一種水果,不過它的營養價值要比番茄的營養價值高,除了含有普通的番茄其中的營養物質之外,維生素的含量也是非常高的,同時也是可以幫助人體促進生長髮育,而且有著比較好的增強人體的抵抗能力的作用,聖女果中含有的番茄紅素也是可以幫助人體減緩衰老的,同時可以減少有毒物質對人體的侵害,對於防曬也是有一定的好處的,而且可以預防癌症。

    不僅如此,聖女果還有護眼的功效,對於常常使用電子產品的人來說,每天吃聖女果是非常有好處的。

  • 8 # 營養海賊團

    小巧玲瓏的聖女果其實是西紅柿的前輩,大約在公元前500年,聖女果就起源於中南美洲,16世紀初,歐洲人將番茄引進了歐洲大陸,義大利人開始在菜餚中使用番茄,番茄才被真正當做一種蔬菜來推廣種植。直到這時,番茄都還是袖珍型的。

    之後,更大更多的番茄果實成了育種的主要目標。經過不斷的雜交選育,番茄的個頭越來越大。

    所以,聖女果是較原始的番茄品種,甚至可以說是沒有完全馴化的品種。

    既然同宗同脈,那大家都熟悉的西紅柿的好多優勢,聖女果一樣都不少:

    富含豐富的β胡蘿蔔素 、維生素C、鉀、果膠、番茄紅素等營養素,當然最引人矚目的就是獨一無二的番茄紅素,它具有強大的抗氧化能力,它清除自由基的作用是β胡蘿蔔素的2倍、維生素E的100倍!它還能阻斷亞硝胺的形成,有一定的抗癌作用,吃烤肉的時候搭配點聖女果,就可以給你多一分保護。

    不僅如此,聖女果還優於大個的西紅柿,其中維生素C、葉酸、維生素E的含量比大西紅柿還要高很多,其中葉酸的含量比大西紅柿多10倍還要多,維生素C也是大西紅柿的二倍之多。

    這樣看來,每天吃些聖女果,就等於吃了這麼多豐富的營養素,對身體的保健作用自然不言喻。

    另外,還有許多謠傳,說聖女果是轉基因產品,人家可是500多年前就誕生的純天然水果,是西紅柿的祖先,這個說法萬萬不能信。

  • 9 # 王旭峰營養師

    小西紅柿、小番茄就是我們平時所提到的聖女果,聖女果是一種很好的水果/蔬菜,當然是可以吃的,它們營養豐富,對身體也十分有好處。其實說起來聖女果看起來好像個頭也沒番茄大,普遍程度也更低,但聖女果其實是番茄的祖先!聖女果的發現要早於番茄,人們研究出提高產量和體積的種植方式後,番茄才問世。

    聖女果是一種典型的低脂低熱的水果,總體來說,比起番茄,聖女果100g中含有的營養成分有所領先,如礦物質含量、膳食纖維等,還富含多種礦物質,其中鉀元素含量100g有262mg,領先很多水果,鉀元素是人體重要的生命元素之一,它不僅能維持體內離子平衡、心率穩定,也是調節血管外滲透壓的重要成分,還有助鈣質吸收,預防骨質酥鬆。聖女果中還提供一定的磷、鎂元素,另外鈣、鋅、鐵、硒、碘、銅等元素樣樣俱全。聖女果中富含維生素C,100g中含30~40mg,還含有一定量的維生素A、維生素E,維生素B族成分。小番茄中有豐富的葉酸,對於預防血管病變有潛在好處,孕期女性也可以多吃,有助葉酸的補充。聖女果中的含糖量100g只提供5.8g,比起很多水果來說含糖量不高,而且升糖指數也較低,糖尿病、高血糖的糖友也可適量食用,對血糖的影響較小。

    聖女果因為低脂低熱,膳食纖維豐富,富含多種有益成分,而且有很多活性物質,如槲皮素、類黃酮、多酚等成分,聖女果具有抗氧化、抑制腫瘤生長的效果,也有助調節血脂,適合肥胖、三高患者食用。聖女果中含有有機酸成分,有助促進胃酸分泌,提高食慾。不過即使它營養豐富,低脂低熱,但也不適合過量食用,畢竟其中含糖量也不算低,吃多了會造成糖分攝入過量,推薦每日250~300g為宜。

  • 10 # 博納旺蒂

    聖女果裡面含有豐富的維生素c,可以美白面板,讓面板變得更加飽滿水靈。聖女果還能預防上火。也可以做紅酒漬聖女果,都是美容養顏的,你可以試試哦。

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