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  • 1 # 每天學一點法律

      三個字的魚類名稱有半邊魚、二帶魴、四鰓鱸、七鰓鰻、八目鰻、九刺魚、灰星鯊、金槍魚、木輅魚、水珍魚、鹿斑魚、馬頭魚、燕鰩魚、鼠頭魚、扁口魚、獨目魚、大頭魚、娃娃魚,等等。

      一、八目鰻

      八目鰻(Lampetra japonica),學名七鰓鰻,是一種七鰓鰻綱的魚。它的特點是嘴呈圓筒形,沒有上下顎,口內有鋒利的牙齒。八目鰻類魚是一種奇怪的動物:它透過啃咬的方式八目鰻類魚進入動物屍體中進食,甚至可以在其中呆上長達3三天之久。

      二、金槍魚

      金槍魚又叫鮪魚,香港稱吞拿魚,澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚,大部分皆屬於金槍魚屬。金槍魚的肉色為紅色,這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。

      有些金槍魚,例如藍鰭金槍魚可以利用泳肌的代謝;使體內血液的溫度高於外界的水溫。這項生理功能使金槍魚能夠適應較大的水溫範圍,從而能夠生存在溫度較低的水域。

      三、三文魚

      三文魚是部分鮭科魚類的俗稱,原本指的是鮭屬的大西洋鮭魚(Salmo salar),隨著養殖業的發展,商家也將太平洋鮭(Oncorhynchus)等魚類稱為“三文魚”。

      例如,虹鱒(Oncorhynchus mykiss)是鮭科太平洋鮭魚屬的一種冷水性塘養魚類,現在也被一些商家稱之為“三文魚”。

      四、水珍魚

      水珍魚,鮭形目胡瓜魚亞目水珍魚科(Argentinidae)魚類的統稱,見於大西洋及太平洋深海。此科通常置於胡瓜魚目(Osmeriformes)。

      仰鼻水珍魚(大西洋水珍魚,Argentina silus)體銀白色,長約45公分(18英寸),生活於水下約145?545公尺(480?1,800呎)深處,有時為漁人所獲。

      五、扁口魚

      扁口魚,Paralichthys olivaceus (Temminck et Schlegel, 1846),為牙鮃科牙鮃屬的一種海洋名貴經濟魚類。每百克肉含蛋白質19.1克、脂肪1.7克。肉質細白鮮嫩,可鮮食,也可加工製做罐頭或鹹幹品。此外,褐牙鮃還是藥用魚類,其肉有消炎解毒、健脾益氣等功效,其肝可提取魚肝油。

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