家用微波爐的燒烤功能是微波爐的附加功能。它利用微波爐的爐腔，在爐腔頂部裝置燒烤管（石英管、鹵素管或銅管），與微波輔助加熱（帶燒烤的微波爐功能上會有組合燒烤正是如此）來實現。其燒烤的功率一般在1200瓦以下。而電烤箱一般功率在1500瓦以上，家用烤箱一般不超過3000瓦，上、下均設有燒烤管，可單獨控制上、下或同時加熱。並且可設定溫度，有的烤箱還有旋轉燒烤裝置。所以燒烤的效果與帶烤微波爐有很大區別。

如果你對燒烤要求不高，只烤一些肉串、片狀薄的食物。一臺帶燒烤的微波爐也能滿足你的需求。如果你需要經常烤一些麵包、蛋糕、雞鴨之類，最好單獨買一臺電烤箱。

微波爐的烘烤功能和烤箱原理相同，但是效果相差好多。

區別 1：微波爐的烘烤功能：主要針對薄一些的食物（麵包片，羊肉串），厚一些的食物烤出的效果就不行了，微波爐的燒烤管石英管，鹵素管（光波）為主（管內的粉末高速摩擦產熱，有耗盡的時候）， 烤箱則是針對所有食物，烤箱的烤管以紫銅管為主（紫銅管只要線路沒問 題，一般不易損壞。

2：烤管數量和位置不一樣，微波爐一般有2根烤管，只在微波爐上方有。

烤箱一般有4根烤管，上下各有2根。

效果不用說也是烤箱好些。

3：像你說的烤蛋糕，微波爐的燒烤基本是不可能做出來的，微波爐的燒烤 功能是沒辦法控溫和調溫的， 烤箱沒問題基本所以烤制的東西烤箱都能烤出很好的效果來，它的溫控性 是很強的，以為和微波爐不同烤箱內的一切都是為了燒烤這個功能，而 微波爐大多器件是為了微波功能而存在的，烤箱可以設定準確的溫度。