一吃辣就全身發癢有可能是過敏的表現，也說明這個人不耐辣。不過有的時候這個也和個人體質有關，有些人本身就是屬於那種熱性體質，那他吃完辣的東西之後不止會全身發癢，還有可能有火燒火燎的感覺，面板也是紅撲撲的，就像要冒火了一樣。那麼這類人就儘量少吃辣的為好，最好是不吃。我之前有一個同事就是一點辣都不能沾，據說沾一點辣就會臉上起痘，好幾天才下去，不過微辣的還是可以的，讓喜歡吃辣的人來說微辣就相當於是沒有辣味的。

不止是吃辣之後有身體不舒服的人不能吃，也有一些人即使吃辣之後沒有不舒服也是不能吃的，下面這些人就是：

1、心臟不好的人：辣的食物很容易刺激迴圈血量增加，造成心跳加快，誘發心動過速，所有本身心臟就不是很好或是患有心腦血管疾病的病人還是少吃辣為好，對病情的好轉也是不利的。

2、腎臟不好的人：大多數食物都是需要經過腎臟代謝的，辣的食物也不例外，太辣的食物也是會刺激腎臟的，加重腎臟的負擔，導致代謝變差。

3、患有胃病的人：這個大家應該都知道，辣的食物對腸胃也是一種刺激，尤其對平常胃酸就比較多的人來說更是一種傷害，因為辣的食物更會讓胃酸的分泌量增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

可能是對辣椒裡面的某些成分過敏，還有就是體內火氣旺盛，吃辣的時候多喝一些涼茶一類的飲料，經常用熱水泡腳，身上癢時可以喝血毒清顆粒，，外用塗爐甘石滑劑，早睡早起，加強鍛鍊身體就可以了

你好。

這種情況可能是過敏性皮炎，症狀可有紅腫、癢、痛，尤以瘙癢最為明顯。在首次接觸過敏原時，會產生相應的抗體，抗體固定於面板、黏膜組織中，當再次遇到同樣的過敏原，則導致過敏發生。