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  • 1 # daazhu2

    你好,孕婦可以吃冬瓜煲鴨肉。

    孕婦能吃冬瓜

    孕婦不僅可以吃冬瓜,而且吃冬瓜可以有效治療孕婦妊娠期出現的四肢水腫症狀,有效預防妊娠期糖尿病,還有消暑、利尿的功效,非常適合孕婦在夏天進食。

    孕婦可以吃冬瓜,因為冬瓜有利尿消腫、清胃降火的功能,而且含有大量的蛋白質、粗纖維、鈣和鐵等營養物質,且冬瓜含糖量極低,進食後不但不會攝入過多營養,還能幫助去掉體內的脂肪,吃得再多也不怕發胖。冬瓜味道鮮美,可紅燒也可熬湯喝。但冬瓜性寒,孕婦最好少吃。

    在炎熱的夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。冬瓜的含鈉極少,是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕期水腫的消腫佳品。夏天出汗多,孕婦胃口較差,還可以將冬瓜熬湯放涼後喝,能起到消暑、開胃、補水又利水的作用。

    孕婦可以吃鴨肉。

    鴨肉營養豐富,孕婦適量吃鴨肉對身體有好處。老鴨有滋陰補血之功,因此用於調補、食療時,多選用老鴨。但鴨肉偏寒涼,體寒的孕婦最好少吃。

    吃鴨肉的好處

    鴨全身都是寶:鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效,可治陰虛水腫、虛勞食少、虛贏乏力、健脾、補虛、清暑養陰、大便秘結、貧血、浮腫、肺結核、營養性不良水腫、慢性腎炎等疾病;鴨血具有補血、清熱解毒之功效,可治中風、小兒白痢似魚凍者,經來潮熱、胃氣不開、不思飲食、營養性巨幼紅細胞性貧血等疾病;鴨蛋具有滋陰補虛、清熱之功效,可以清肺火,止熱咳、喉痛,可治婦女產後赤、白痢、幼兒消化不良、鼻衄頭脹痛、風寒、風火各種牙痛、高血壓、肺陰虛所致的乾咳、咽乾、咽痛、心煩、失眠等疾病。

    1、鴨的營養價值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%,比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。

    2、鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。

    3、所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。

    4、鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

    5、與鵝肉相比較,鴨肉為清補之物,不屬發物;而鵝肉性平,屬發物食品。公鴨肉性微寒,母鴨肉稍偏涼。

    6、鴨肉補虛,以老而肥大者為優,所以,清代食醫王孟英曾經指出:“雄而肥大極老者良。”實為經驗之談。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更為有益。民間還傳說,鴨是肺結核病人的“聖藥”。

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