首先我們來說說黑咖啡的作用。黑咖啡中含有咖啡因，可以在運動中提高我們的興奮性，提高我們的運動質量，（這一點和氮泵一樣），就是說你運動更有激情。

而蛋白粉是什麼呢？蛋白粉是補充蛋白質的一種途徑。健身後，肌肉纖維輕微受損，需要及時補充蛋白質修復。還有就是糖原消耗殆盡，防止肌肉分解。

所以這兩者是不同的作用。兩者之間也沒有任何聯絡。所以運動後該喝蛋白粉喝蛋白粉，該吃雞蛋吃雞蛋。

其實不管是運動前還是運動後，我們的營養補充都是非常有必要的，但是也要根據我們的實際情況來進行判斷。

你就把蛋白質和糖都一起補充，這樣你的效果才會更好，不管是從你身體的恢復也好，還是肌肉的生長，它都是離不開這兩個物質的。

而且運動後補充蛋白粉的話，可以比較方便和快捷，立刻就可以喝。

平時可以多吃一些各種的肉類，或者說你在鍛鍊後吃一些比較好消化的，比如說魚肉雞蛋之類的食物也是非常好的。

運動前喝黑咖啡在運動後三小時內燃燒的卡路里要多15%，運動前喝黑咖啡的功能益處包括改善微迴圈、促進新陳代謝、減輕肌肉疼痛、增強耐力、有助於保護你的肌肉、降低受傷的風險、改善記憶力，並會使運動的好處最大化，刺激能量生產和脂肪燃燒。

運動前喝黑咖啡會給你一個很好的促進作用，如果你的運動主要目標就是最大限度地燃燒脂肪，那麼運動後喝杯咖啡正是你所需要的，因為它會讓你在燃燒脂肪的同時分解脂肪儲存。

但是如果你的運動的目標是增加肌肉質量，運動後你的身體就需要一頓高蛋白的健康恢復餐，而不是黑咖啡，來促進肌肉蛋白質合成。許多蛋白質粉都含有你鍛鍊後需要的所有蛋白質，吸收快，使用方便。

劇烈運動會給你的身體帶來壓力，導致肌肉崩潰，運動後在30分鐘內直接攝入蛋白粉可以最佳化肌肉修復，促進肌肉生長，確保你剛剛投入的所有努力不會白費。

當然，在劇烈運動後，肌肉組織中的糖原會被消耗殆盡，所以運動後吃的食物中除了蛋白質，也需要大量的碳水化合物，有助於補充這種肌肉澱粉的儲存形式。