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    何為“濁水”?濁水的原因主要有兩種情況。第一種:由於藻類的數量過少,壓不住蝦攪動和增氧機攪動上來的泥漿和有機質;第二種:由於蝦的密度高及蝦的活動動作大,把底泥大量攪動起來,形成濁水。按程度分可分為半濁水和全濁水。半濁水常見有三種情況:①增氧機附近濁,而其它地方不濁;②濁中帶綠:初看全塘濁水,認真看就看得出顯現出一些藻色;③綠中帶濁:初看全塘呈明顯的藻色,認真看有大量黃色的懸浮顆粒或有機質。

    濁水是“好水”還是“壞水”?

    從好水的3個標準來判斷濁水的好壞,首先,好水的標準是:①蝦能正常地生長。即各種水質指標等符合蝦的生長需要;②穩定。即藻種變化少和藻類數量穩定,藻相的穩定會帶來菌相的穩定,各種水質指標也會保持比較穩定;③無毒。即各種對蝦有毒性的物質少,不會對蝦有直接的毒害作用。

    從這3個標準來判斷,濁水是屬於“好水”。因為濁水基本沒有有毒的物質,各種指標也符合蝦的生長要求,而且濁水是最穩定的水,尤其是穩定這個特點,使濁水成為比不濁水具有更多的好處,更能成功地把蝦養出來,所以這幾年很多養殖戶發現,濁水塘更容易成功,很多客戶喜歡濁水養蝦。

    濁水和所謂“好水”的綠藻或矽藻水優劣勢的比較:

    透過對比,可看出濁水比綠藻水對蝦的成功養殖更有幫助。

    濁水的缺點溶氧偏低,繼而引發出氨氮、亞硝酸鹽高,黑腮、黑斑等現象,從而影響到蝦的產量。如果濁水嚴重,溶氧嚴重偏低,容易使蝦發病,如果是半濁水,有一些藻類提供溶氧,避免出現低氧,就能夠彌補到濁水的氧氣偏低這個缺點,所以可以說半濁水是這幾年土塘養殖最好的水,全濁水如果能夠做到不缺氧也是好水。

    如果是全濁水,則有2個辦法。一個辦法就是透過人為增氧,把氧氣提高,從而彌補了全濁水的不足,就能使全濁水成為好水;另外一個辦法就是把全濁水透過調水使之成為半濁水或不濁水。

    氧的方法比較簡單,但成本相對大一點,就是每天或隔天晚上使用增氧劑增氧,可以放海聯科202(主要成分:過氧化鈣)或粒粒氧,最好是放過氧化鈣,因釋放氧氣緩慢,能較長久地穩定溶氧,放氧總量也大,增氧效果比粒粒氧好很多。蝦小於100條/斤規格,可以隔天晚上每畝用2斤過氧化鈣,超過100條/斤規格以後,每天晚上每畝用2斤過氧化鈣,這樣就能夠保證到塘底氧氣比較足。

    而調水如果順利,成本相對低一點,但難度非常大,因為絕大多的養殖戶都沒有掌握到冬棚處理濁水的訣竅,很多養殖戶透過補菌或補肥來調水,這些方法可以肯定地說,基本都不會有好效果,只會雪上加霜。為何?因為第一,濁水塘藻類數量很少;第二,冬棚溫度低,藻類繁殖速度慢;第三,濁水的透明度極低,冬天光線本來就弱,加上蓋棚後薄膜也擋住不少光線。這三個原因加到一起就使冬棚的濁水非常難調,其中最關鍵的因素就是光線弱,不管你如何補肥,數量不多的藻類在很少的光線條件下都很難繁殖。所以補肥之前需要使用淨水劑來提高透明度,才能使藻類開始繁殖。

    具體的方案是:第一步:早上9:00左右,全塘潑海聯科202,每畝4斤;第二步:接著全塘潑濁水清(淨水劑)每包3~4畝;第三步:然後把增氧機全部停掉2小時;第四步:2小時後開動增氧機,補充育藻膏(氨基酸肥),每畝半斤。隔1-3天重複使用,重複2-3次就能調好。有可能一些塘處理好過一段時間後又會出現全濁水,可以持續使用處理方案。注意事項:因為濁水清淨水的效果好,所以用量不能多用,如果使用過多,水的透明度提高太多,過大的光線變化使蝦應激大,另外有機物沉到底部過多,易造成缺氧,導致弧菌爆發,就容易導致發病,所以處理要分幾次來處理,就不會出現副作用。為防止大量有機物沉到塘底耗氧造成缺氧,潑濁水清之前潑海聯科202就達到預防效果,關增氧機2小時目的是讓絮凝後的有機物快速沉到底部以增強淨水效果,補肥不能多,因為藻類少,繁殖速度也比較慢,需要的肥很少,過多的肥會轉化成其它的有毒物質,既浪費又易出現副作用。

    去年冬棚,基地有一些塘出現全濁水,蝦出現很嚴重的紅爪、紅尾和紅眼現象,吃料慢,增氧機底放的底繒每天都有幾十條死蝦,很明顯的缺氧症狀,但是測溶氧都長期保持在5ppm以上,分析認為是過多的懸浮顆粒堵塞了部分蝦腮,導致呼吸氧氣不暢,出現生理性缺氧(即水體溶氧足,但蝦還是出現缺氧症狀),所以基地開始用上述方法處理,下午就有明顯的效果:本來全濁的水已轉成濁中帶綠的水,蝦吃料明顯加快,蝦繒上的蝦體色通透很多,已經沒有紅眼、紅爪等缺氧症狀。第二天早上底繒偷死就減少到幾條,過幾天后就沒有發現有偷死了。當時市場上較多的蝦塘在中後期也出現像基地全濁水的現象,除了出現基地的情況,還有不少塘出現亞硝酸鹽超標,偷死達幾斤的也有,在黃布很多養戶使用基地一樣處理濁水的做法,都取得了很好的效果,最後不少取得了畝產超一千斤的好成績。

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